Zes biologische natuurwijnen: wild vergist, ongefilterd, vol karakter
Dit natuurwijnpakket laat zien hoe veelzijdig echte natuurwijn kan zijn. Je krijgt zes bijzondere flessen van 75cl uit Spanje, Frankrijk en Roemenië. Alles is biologisch gecertificeerd, vegan, gemaakt met wilde gisten en zonder toegevoegde sulfieten of onnodige bewerkingen. Geen massaproductie, maar pure, levende wijn.
Wat je kunt verwachten:
-
Funky oranjewijn uit Spanje met bloesem, groene thee en kruisbes
-
Strakke, frisse witte wijn uit Roemenië met peer, mirabel en citrus
-
Licht rood met zuren en grip van oude druivenstokken
-
Twee Pet-Nats met zachte bubbels, bloemig en fruitig
-
Stevige biodynamische Cabernet Franc uit de Loire, vol zwarte bes en kruiden
Elke wijnmaker werkt kleinschalig, biologisch en met minimale interventie. Het resultaat: wijn met spanning, diepgang en eigenheid. Sommige zijn troebel, sommige bruisend, allemaal ongefilterd en vol leven.
Waarom kiezen voor dit pakket?
✅ 100% biologisch en vegan
✅ Geen toegevoegde sulfieten
✅ Afkomstig van kleine producenten
✅ Zowel wit, rood, oranje als bruisend
✅ Ideaal om natuurwijn te ontdekken of cadeau te geven
Parra El Troyano Orange Wine – Spanje – Verdejo
Een bijzondere oranjewijn uit La Mancha, gemaakt zonder elektriciteit op Finca Inanna. In de geur en smaak vind je bloesem, groene thee en rijpe kruisbes. Licht oxidatief, een tikkeltje funky en verrassend in balans. Deze natuurwijn doet denken aan sake, maar blijft toegankelijk.
La Sapata Aligoté – Roemenië – Aligoté
Droog, strak en fris. Deze witte natuurwijn ruikt naar peer, mirabel en een vleugje stachelbes. Vergist op lage temperatuur en opgevoed in roestvrij staal. Licht van stijl, maar zeker niet saai.
La Sapata Băbească Neagră – Roemenië – Babeasca Neagra
Een lichte rode natuurwijn met frisse zuren, een beetje grip en een kruidig randje. Gemaakt van oude druivenstokken op stenige terrassen. Denk aan zure kers en pruim. Ongefilterd en gefermenteerd met wilde gisten.
Azul y Garanza Oníric Pet-Nat Blanco – Spanje – Xarel-Lo & Muscat
Een frisse natuurwijn met zachte bubbels, gemaakt van oude wijnstokken in Catalonië. Licht troebel, bloemig en met tonen van appel, muskaatdruif en kweepeer. Slechts 11,5% alcohol. Heerlijk als aperitief of op een zonnige dag.
Azul y Garanza Oníric Pet-Nat Rosado – Spanje – Garnacha
Speelse en fruitige rosé Pet-Nat uit het natuurgebied Foix. Natuurlijk troebel, met aroma’s van rode bessen, kruiden en een frisse afdronk. Perfect voor bij een picknick of lichte maaltijd.
La Ferme Des Fontaines Cabernet Franc Vin Nature – Frankrijk – Cabernet Franc
Een stevige rode natuurwijn uit de Loire, zonder toegevoegde sulfieten. Gemaakt in cementen vaten van handgeplukte druiven. Zwarte bessen, peper en een mooie structuur. Biodynamisch en puur zoals natuurwijn bedoeld is.
