100% biologisch assortiment
Biologische Calvados
Sorteer op:
86,25
72,95
62,95
46,95
Biologische Calvados
Wat is Calvados?
Calvados, een kenmerkende appelbrandewijn uit Normandië, Frankrijk, wint zijn rijke appelsmaak door pure appelcider dubbel te distilleren. Deze methode levert een drank op die start met een alcoholpercentage van ongeveer 70%. Tijdens het rijpen neemt dit percentage af. De variëteit aan gebruikte appels, van bitter tot bitterzoet, speelt een cruciale rol in het smaakprofiel en groeit exclusief in Normandië’s specifieke appelgebieden.
Het Productieproces
Producenten distilleren de appelcider twee keer en laten de Calvados daarna rijpen op eikenhouten vaten. Dit rijpingsproces duurt typisch één tot zes jaar, maar soms kiezen producenten ervoor om hun Calvados langer te laten rijpen voor een nog verfijndere smaak. Dit langere rijpen geeft Calvados zijn karakteristieke geelbruine kleur en voegt complexiteit toe aan zijn smaak. Producenten voegen soms een beetje caramel toe, niet om te zoeten, maar om de droge smaak te versterken.
Soorten Calvados
Onze verschillende soorten biologische Calvados bieden een breed scala aan smaakervaringen:
- 5 Autels: Biedt een gevarieerde smaakbeleving.
- UWE Applebrandy: Een unieke brandewijn uit Elst, Gelderland.
- La Ribaude Calvados: Staat bekend om zijn traditionele bereidingswijze.
Deze verscheidenheid zorgt ervoor dat er voor iedere liefhebber wel een passende Calvados te vinden is.
Calvados Drinken
De manier waarop je Calvados drinkt, varieert met de leeftijd van de drank en persoonlijke voorkeur:
- Jonge Calvados wordt vaak gedronken als aperitief of digestief. De zoete tonen complementeren dan het eten.
- Oudere Calvados biedt meer diepgang en wordt meestal gecombineerd met koffie of genoten bij een sigaar. Hierbij komen de complexe smaken volledig tot hun recht.
Waarom Biologische Calvados?
Biologische Calvados staat in het teken van duurzaamheid en natuurlijkheid. De biologische teelt gebruikt geen chemische middelen, wat resulteert in een zuiverdere smaak. Door voor biologische Calvados te kiezen, ondersteun je het milieu en geniet je van een uitzonderlijk rijke smaakervaring.
Gratis verzending vanaf €75,-
Verzonden binnen 1 werkdag
100% Biologisch assortiment
Gratis verzending vanaf €75,-
Verzonden binnen 1 werkdag
100% Biologisch assortiment
Gratis verzending vanaf €75,-
Verzonden binnen 1 werkdag
100% Biologisch assortiment
Biologische Calvados
Sorteer op: