Beschrijving
De Amaretto Bio Flower is een product van Walcher. Distilleria Walcher is een familie distilleerderij in Appiano, Noord- Italië. Al generaties lang maken zij op ambachtelijke wijze topkwaliteit-producten volgens traditionele methodes. Het was voor hen niet altijd makkelijk om een brug te slaan tussen de familietradities en nieuwe vooruitstrevende ideeën. Walcher slaagde hier toch in met een innovatieve distillatietechnologie. Daarnaast hebben zij een duurzaam en ecologisch bedrijfsbeleid.
Alfons Walcher legde halverwege de vorige eeuw de hoekstenen voor de start van de productie van o.a. grappa en typisch Italiaanse likeuren. In 1966 werd de eerste ketel in de kelder van de boerderij geplaatst. Met behulp van de aloude waterbad-destillatieproces, begon Alfons Grappa en verschillende likeuren te ontwikkelen van lokaal gecultiveerde druiven als de Chardonnay en de Pinot Noir.
“Ons respect voor het milieu onderstreept ons grote gevoel van verantwoordelijkheid. Onze producten zijn afkomstig van Moeder Natuur. Daarom zijn al onze inspanningen gericht op de natuur – met fruit van ecologische en biologische landbouwgronden en milieuvriendelijke veilige distillatie methoden. Dit resulteert in producten die u met een gerust geweten kan nuttigen”.
-Walcher-
Andere producten van Walcher zijn:
Autentico Appiano Vermouth Bianco
Limoncello Gran Gourmet Biologico
klik hier voor de Website van Walcher
Eduardo –
Een pure Amaretto de typische zware geur van de kers met dezelfde smaak. Leuk om met de Amarene kersen een combinatie te maken . Iets voor zoetekauwen mooi ook in combinatie met Amarene ijs – de Amarene kers en een klein glaasje Amaretto ernaast. Bij ijs wel de Amaretto wat koelen…. geen ijs natuurlijk…. we willen geen water bij de wijn. Een waarlijk mooi gemaakte volle en authentieke Amaretto. Van een grootse producent.