Mezzogiorno Primitivo is een biologische Primitivo uit het zwoele zuiden van Italië. Donkerrood, kruidig en met tonen van zwarte bes en een snufje kruidnagel. Vol van smaak maar toch lekker soepel. Voor wie houdt van een wijn die net zo relaxed is als de lunch in Puglia. Zet er een schaal gebakken aubergine of een flinke pan pasta bij en neem de tijd. Dit is heerlijk stevig rood zonder stroef gedoe.
Italië
Primitivo
Fruitig, Kruidig, Rokerig, Vol, Zacht
liquor750ml
7,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Zwarte bes, rijpe bramen en een kruidige, licht rokerige geur zetten de toon bij Mezzogiorno Primitivo. Kruidnagel en een vleugje peper geven de smaak wat pit. Het donkere fruit houdt deze biologische rode wijn rond en vol, met een warme afdronk waarin fruit en specerijen samenkomen.
De structuur is stevig, maar de tannines blijven soepel. Dat geeft kracht zonder een stroef mondgevoel. Deze Primitivo smaakt droog en heeft tegelijk een zachte afronding. De kruidigheid blijft goed herkenbaar naast de rijpe bramen en zwarte bes. Juist die combinatie van donker fruit, pit en zachtheid maakt hem zo prettig drinken: duidelijk aanwezig, zonder log te worden.
Lekker bij
Biologische Primitivo uit Puglia
Mezzogiorno Primitivo komt uit Puglia, in het zuiden van Italië. Deze biologische rode wijn laat goed zien waarom Primitivo zo geliefd is: donker fruit, een volle smaak en genoeg zachtheid om er ontspannen van te genieten. Zwarte bes, bramen en een snuf kruidnagel geven hem een herkenbaar eigen gezicht.
De wijn draagt de herkomstaanduiding Puglia IGT en wordt gemaakt van Primitivo. Mezzogiorno is een merk waaronder verschillende Italiaanse druivenrassen hun eigen plek krijgen. Bij deze rode uitvoering ligt de nadruk op het warme, kruidige karakter en de soepele structuur.
Droge rode wijn met een zachte afronding
Vol en soepel betekent hier niet zoet. Deze Primitivo is droog, met rijp fruit en tannines die zacht aanvoelen. Je krijgt dus een stevige slok, maar geen stroef mondgevoel. Dat maakt hem aantrekkelijk wanneer je graag krachtig rood drinkt dat ook zonder uitgebreid diner lekker is.
Mezzogiorno Primitivo heeft geen houtrijping gehad. De donkere bessen en zachte structuur krijgen daardoor alle ruimte. Een licht rokerige toets en kruidnagel geven het fruit een hartige, kruidige kant. Zo blijft er ook na de eerste slok genoeg te ontdekken.
Primitivo bij pasta, aubergine en de barbecue
Een schaal aubergine met tomaat uit de oven past hier uitstekend bij. De zachte groente en hartige saus sluiten aan bij het ronde fruit. Ook pasta met paddenstoelenragù of een pizza met gegrilde groenten geeft deze Primitivo precies genoeg tegenwicht.
Op de barbecue zijn portobello’s met tijm en olijfolie een lekkere keuze. Hun stevige structuur en geroosterde smaak passen mooi bij de kruidige wijn. Schenk hem rond 18 °C en laat het eten vooral lekker eenvoudig zijn.
Wil je ook een andere Zuid-Italiaanse druif proberen? Integro Negroamaro biedt eveneens een soepele stijl met donker bessenfruit.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Primitivo
Herkomst Italië
Streek Puglia
Eigenschappen Biologisch
Smaakprofiel Fruitig,Kruidig,Rokerig,Vol,Zacht
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 12,50%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 0,9 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Primitivo
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 12,50%
Herkomst Italië
Streek Puglia
Eigenschappen Biologisch
Serveertemperatuur 18 °C
Restsuiker 0,9 g/L
Smaakprofiel Fruitig,Kruidig,Rokerig,Vol,Zacht
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Zwarte bes, rijpe bramen en een kruidige, licht rokerige geur zetten de toon bij Mezzogiorno Primitivo. Kruidnagel en een vleugje peper geven de smaak wat pit. Het donkere fruit houdt deze biologische rode wijn rond en vol, met een warme afdronk waarin fruit en specerijen samenkomen.
De structuur is stevig, maar de tannines blijven soepel. Dat geeft kracht zonder een stroef mondgevoel. Deze Primitivo smaakt droog en heeft tegelijk een zachte afronding. De kruidigheid blijft goed herkenbaar naast de rijpe bramen en zwarte bes. Juist die combinatie van donker fruit, pit en zachtheid maakt hem zo prettig drinken: duidelijk aanwezig, zonder log te worden.
Lekker bij
Biologische Primitivo uit Puglia
Mezzogiorno Primitivo komt uit Puglia, in het zuiden van Italië. Deze biologische rode wijn laat goed zien waarom Primitivo zo geliefd is: donker fruit, een volle smaak en genoeg zachtheid om er ontspannen van te genieten. Zwarte bes, bramen en een snuf kruidnagel geven hem een herkenbaar eigen gezicht.
De wijn draagt de herkomstaanduiding Puglia IGT en wordt gemaakt van Primitivo. Mezzogiorno is een merk waaronder verschillende Italiaanse druivenrassen hun eigen plek krijgen. Bij deze rode uitvoering ligt de nadruk op het warme, kruidige karakter en de soepele structuur.
Droge rode wijn met een zachte afronding
Vol en soepel betekent hier niet zoet. Deze Primitivo is droog, met rijp fruit en tannines die zacht aanvoelen. Je krijgt dus een stevige slok, maar geen stroef mondgevoel. Dat maakt hem aantrekkelijk wanneer je graag krachtig rood drinkt dat ook zonder uitgebreid diner lekker is.
Mezzogiorno Primitivo heeft geen houtrijping gehad. De donkere bessen en zachte structuur krijgen daardoor alle ruimte. Een licht rokerige toets en kruidnagel geven het fruit een hartige, kruidige kant. Zo blijft er ook na de eerste slok genoeg te ontdekken.
Primitivo bij pasta, aubergine en de barbecue
Een schaal aubergine met tomaat uit de oven past hier uitstekend bij. De zachte groente en hartige saus sluiten aan bij het ronde fruit. Ook pasta met paddenstoelenragù of een pizza met gegrilde groenten geeft deze Primitivo precies genoeg tegenwicht.
Op de barbecue zijn portobello’s met tijm en olijfolie een lekkere keuze. Hun stevige structuur en geroosterde smaak passen mooi bij de kruidige wijn. Schenk hem rond 18 °C en laat het eten vooral lekker eenvoudig zijn.
Wil je ook een andere Zuid-Italiaanse druif proberen? Integro Negroamaro biedt eveneens een soepele stijl met donker bessenfruit.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Primitivo
Herkomst Italië
Streek Puglia
Eigenschappen Biologisch
Smaakprofiel Fruitig,Kruidig,Rokerig,Vol,Zacht
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 12,50%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 0,9 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Primitivo
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 12,50%
Herkomst Italië
Streek Puglia
Eigenschappen Biologisch
Serveertemperatuur 18 °C
Restsuiker 0,9 g/L
Smaakprofiel Fruitig,Kruidig,Rokerig,Vol,Zacht
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
