Stellar Moonlight Shiraz Merlot is een volle, fruitige rode wijn met kruidnagel, laurier en een vleug chocolade. Wij houden van de combinatie van rijp fruit en aangename tannine: stevig genoeg bij een hartig gerecht, maar soepel in het glas. De biologische blend komt uit de Zuid-Afrikaanse Western Cape, waar Stellar ook werk maakt van fairtrade. Schenk hem bij een romige aardappelgratin of portobello’s van de grill. Vooral bij die geroosterde smaken zijn het donkere fruit en de kruidigheid erg lekker.
Zuid-Afrika
Merlot, Shiraz
Aards, Complex, Fruitig, Kruidig, Vol
liquor750ml
8,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Rijp donker fruit en kruidigheid zijn duidelijk aanwezig. Je ruikt laurier, kruidnagel en een vleug jeneverbes. Ook drop en gedroogd fruit passen bij het warme karakter. De smaak is vol en fruitig, met aangename tannine die wat grip geeft zonder het soepele mondgevoel te overheersen.
Onder het fruit proef je een lichte aardse toon, met leer, tabak en een hint chocolade. De kruidigheid blijft goed herkenbaar tussen die rijpe smaken. Het is een droge rode wijn met een ronde structuur. Door de combinatie van zacht fruit en tannine heeft hij genoeg stevigheid voor aan tafel, terwijl hij ook zonder eten prettig drinkt.
Lekker bij
Shiraz en Merlot uit de Western Cape
Stellar Moonlight Shiraz Merlot is een volle rode wijn uit de Western Cape in Zuid-Afrika. Rijp fruit, kruidnagel en een hint chocolade zijn duidelijke kenmerken van deze blend. Wij waarderen vooral de aangename tannine naast dat rijke fruit. Daardoor is de wijn stevig genoeg bij hartige gerechten, terwijl hij soepel blijft drinken.
Shiraz en Merlot zijn hier samen verwerkt. De rijpe druiven geven de wijn zijn volle fruitsmaak. Bovendien proef je de kruidigheid die zo goed bij deze fles past: laurier, drop en kruidnagel. Een licht aardse toon maakt het glas nog wat hartiger. Er is geen houtrijping geweest, dus die smaak komt niet van een verblijf in houten vaten.
Biologische fairtrade wijn van Stellar
Stellar Organics maakt wijn in de omgeving van Vredendal en werkt met biologische druiventelers. Het wijnhuis heeft daarnaast een fairtrade-programma voor de mensen die in de kelder en op de boerderijen werken. Bij deze fairtrade wijn hoort daarom ook een concreet sociaal project.
De Stellar Foundation beheert projecten voor werknemers en de gemeenschappen waar zij vandaan komen. Gezondheidszorg en onderwijs krijgen daarbij aandacht. Daarnaast beheert de Stellar Empowerment Trust de inkomsten uit fairtrade. Via democratisch gekozen vertegenwoordigers hebben werknemers inspraak in wat er met die middelen gebeurt. Daardoor kunnen zij zelf aangeven welke verbeteringen voor hun gezinnen nodig zijn. De samenwerking gaat zo verder dan druiven kopen en wijn verkopen.
Bij aardappelgratin en gegrilde portobello’s
Schenk de wijn rond 16 °C. Dan blijft het rijpe fruit prettig naast de kruidige smaken en de tannine. Die tannine is de lichte grip die je in je mond merkt. Bij deze Moonlight is die aangenaam, waardoor je ook bij een gewone avondmaaltijd gemakkelijk een glas kunt schenken.
Een romige aardappelgratin is een goede combinatie. Gebruik bijvoorbeeld haverroom en wat tijm, zodat de kruidigheid van het gerecht aansluit op de wijn. Ook portobello’s van de grill passen goed bij het aardse karakter. Maak er een hartige linzenstoof bij, of kies een pasta met geroosterde aubergine en tomaat. De volle fruitsmaak kan zulke stevige plantaardige gerechten goed aan.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Eigenschappen Biologisch,Fair Trade,Vegan
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Serveertemperatuur 16 °C
Alcoholpercentage 13,5%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 0,6 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,5%
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Eigenschappen Biologisch,Fair Trade,Vegan
Serveertemperatuur 16 °C
Restsuiker 0,6 g/L
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Rijp donker fruit en kruidigheid zijn duidelijk aanwezig. Je ruikt laurier, kruidnagel en een vleug jeneverbes. Ook drop en gedroogd fruit passen bij het warme karakter. De smaak is vol en fruitig, met aangename tannine die wat grip geeft zonder het soepele mondgevoel te overheersen.
Onder het fruit proef je een lichte aardse toon, met leer, tabak en een hint chocolade. De kruidigheid blijft goed herkenbaar tussen die rijpe smaken. Het is een droge rode wijn met een ronde structuur. Door de combinatie van zacht fruit en tannine heeft hij genoeg stevigheid voor aan tafel, terwijl hij ook zonder eten prettig drinkt.
Lekker bij
Shiraz en Merlot uit de Western Cape
Stellar Moonlight Shiraz Merlot is een volle rode wijn uit de Western Cape in Zuid-Afrika. Rijp fruit, kruidnagel en een hint chocolade zijn duidelijke kenmerken van deze blend. Wij waarderen vooral de aangename tannine naast dat rijke fruit. Daardoor is de wijn stevig genoeg bij hartige gerechten, terwijl hij soepel blijft drinken.
Shiraz en Merlot zijn hier samen verwerkt. De rijpe druiven geven de wijn zijn volle fruitsmaak. Bovendien proef je de kruidigheid die zo goed bij deze fles past: laurier, drop en kruidnagel. Een licht aardse toon maakt het glas nog wat hartiger. Er is geen houtrijping geweest, dus die smaak komt niet van een verblijf in houten vaten.
Biologische fairtrade wijn van Stellar
Stellar Organics maakt wijn in de omgeving van Vredendal en werkt met biologische druiventelers. Het wijnhuis heeft daarnaast een fairtrade-programma voor de mensen die in de kelder en op de boerderijen werken. Bij deze fairtrade wijn hoort daarom ook een concreet sociaal project.
De Stellar Foundation beheert projecten voor werknemers en de gemeenschappen waar zij vandaan komen. Gezondheidszorg en onderwijs krijgen daarbij aandacht. Daarnaast beheert de Stellar Empowerment Trust de inkomsten uit fairtrade. Via democratisch gekozen vertegenwoordigers hebben werknemers inspraak in wat er met die middelen gebeurt. Daardoor kunnen zij zelf aangeven welke verbeteringen voor hun gezinnen nodig zijn. De samenwerking gaat zo verder dan druiven kopen en wijn verkopen.
Bij aardappelgratin en gegrilde portobello’s
Schenk de wijn rond 16 °C. Dan blijft het rijpe fruit prettig naast de kruidige smaken en de tannine. Die tannine is de lichte grip die je in je mond merkt. Bij deze Moonlight is die aangenaam, waardoor je ook bij een gewone avondmaaltijd gemakkelijk een glas kunt schenken.
Een romige aardappelgratin is een goede combinatie. Gebruik bijvoorbeeld haverroom en wat tijm, zodat de kruidigheid van het gerecht aansluit op de wijn. Ook portobello’s van de grill passen goed bij het aardse karakter. Maak er een hartige linzenstoof bij, of kies een pasta met geroosterde aubergine en tomaat. De volle fruitsmaak kan zulke stevige plantaardige gerechten goed aan.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Eigenschappen Biologisch,Fair Trade,Vegan
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Serveertemperatuur 16 °C
Alcoholpercentage 13,5%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 0,6 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,5%
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Eigenschappen Biologisch,Fair Trade,Vegan
Serveertemperatuur 16 °C
Restsuiker 0,6 g/L
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
