Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot is een fairtrade wijn uit de Western Cape waarin rijpe Shiraz en Merlot elkaar stevig de hand schudden. De wijn is vol van fruit met aangename tannine en geuren van laurier, drop, jeneverbes en kruidnagel, alsof een kruidige avondlucht in het glas is beland. Daaronder verschijnen gedroogd fruit, leer, tabak en een hint chocolade, warm en licht aards. Schenken rond 16 graden bij iets hartigs zoals een romig aardappelgerecht en de wijn doet de rest.
Zuid-Afrika
Merlot, Shiraz
Aards, Complex, Fruitig, Kruidig, Vol
750ml
8,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €75,-
Gratis verzending vanaf €250,-
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
In het glas van Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot verschijnt een rode gloed die al iets verraadt van wat komen gaat. Deze fair trade rode wijn uit de Western Cape opent met rijp donker fruit, waarna kruidige accenten van laurier, kruidnagel en een vleug jeneverbes langzaam naar voren schuiven. De structuur is soepel maar niet zonder ruggengraat; zachte tannine houdt het geheel bijeen terwijl tonen van leer, tabak en een hint chocolade de wijn een licht aardse diepte geven. Het is zo’n wijn die zich niet haast, maar rustig ontvouwt terwijl het glas even blijft staan.
Nog een slok en de wijn krijgt iets warms en bijna mediterraans. Gedroogd fruit, een tikje drop en een vleug kruidigheid geven het geheel een gelaagd karakter zonder zwaar te worden. De combinatie van Shiraz en Merlot zorgt voor balans tussen sappigheid en structuur, waardoor de wijn tegelijk toegankelijk en serieus blijft. Een biologische rode wijn die precies dat doet wat goede wijn hoort te doen: het gesprek vertragen en de tafel iets rijker maken.
Lekker bij
Biologische fair trade wijn uit Zuid Afrika
In de droge vallei rond Vredendal in de Western Cape ontstaat een biologische fair trade wijn met een duidelijk doel. Stellar Organics combineert biologische druiventeelt met eerlijke arbeidsomstandigheden. Daardoor krijgt deze Zuid Afrikaanse wijn niet alleen smaak maar ook een achtergrond die klopt.
Biologische wijn uit Zuid Afrika
Fair for Life gecertificeerde fair trade wijn
Druiven van meerdere biologische boerderijen
Gemaakt in Vredendal in de Western Cape
Ontwikkeld door een team van lokale wijnmakers
Wanneer deze biologische fair trade wijn goed tot zijn recht komt
Deze biologische wijn past goed bij een ontspannen maaltijd en eenvoudige gerechten. Daardoor komt de wijn vaak op tafel bij doordeweekse diners, terwijl hij ook bij een etentje met vrienden niet misstaat. Ontdek hoe goed een fair trade wijn werkt naast kruidige gerechten, gegrilde groenten of een stevige pasta.
Ook bij een borrel doet deze wijn het goed. De wijn combineert makkelijk met verschillende smaken terwijl hij zijn eigen stijl behoudt. Daardoor ontstaat een toegankelijke wijn die aan tafel weinig uitleg nodig heeft.
Smaak en stijl van deze Zuid Afrikaanse biologische wijn
De stijl van deze biologische wijn blijft duidelijk en evenwichtig. Rijp fruit vormt de basis terwijl kruidige tonen en een lichte aardse structuur extra diepte geven. Daardoor ontstaat een wijn die zowel soepel als serieus aanvoelt.
De structuur blijft prettig rond en toegankelijk. Tannine zorgt voor grip terwijl het fruit de wijn levendig houdt. Daardoor blijft het glas interessant zonder zwaar te worden. Bovendien zorgt de combinatie van druiven voor balans tussen sappigheid en structuur.
Stellar Organics en de oorsprong van deze fair trade wijn
Stellar Organics geldt als een bijzonder project binnen de Zuid Afrikaanse wijnwereld. Het wijnhuis bouwde in korte tijd een moderne kelder in Vredendal en werkt met druiven van zeven verschillende boerderijen. Daardoor ontstaat een samenwerking tussen wijnmakers en boeren die samen aan kwaliteit werken.
De organisatie kiest bewust voor vaste werknemers die met hun gezinnen op het terrein wonen. Daarnaast ondersteunt het project gezondheidszorg en onderwijs voor de gemeenschap. Daarmee krijgt fair trade wijn een concrete betekenis.
Ook in de wijngaard staat duurzaamheid centraal. Biologische en biodynamische landbouw speelt een steeds grotere rol terwijl een kudde Hereford runderen helpt bij het beheer van de wijngaarden. Daardoor ontwikkelt Stellar Organics zich verder als een biologisch wijnproject met een duidelijke Zuid Afrikaanse identiteit.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Keurmerk Biologisch,Fair Trade,Vegan
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Serveertemperatuur 16 °C
Alcoholpercentage 13,5%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 0,6 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,5%
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Streek Biologisch,Fair Trade,Vegan
Serveertemperatuur 16 °C
Restsuiker 0,6 g/L
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
In het glas van Stellar Organics Moonlight Shiraz-Merlot verschijnt een rode gloed die al iets verraadt van wat komen gaat. Deze fair trade rode wijn uit de Western Cape opent met rijp donker fruit, waarna kruidige accenten van laurier, kruidnagel en een vleug jeneverbes langzaam naar voren schuiven. De structuur is soepel maar niet zonder ruggengraat; zachte tannine houdt het geheel bijeen terwijl tonen van leer, tabak en een hint chocolade de wijn een licht aardse diepte geven. Het is zo’n wijn die zich niet haast, maar rustig ontvouwt terwijl het glas even blijft staan.
Nog een slok en de wijn krijgt iets warms en bijna mediterraans. Gedroogd fruit, een tikje drop en een vleug kruidigheid geven het geheel een gelaagd karakter zonder zwaar te worden. De combinatie van Shiraz en Merlot zorgt voor balans tussen sappigheid en structuur, waardoor de wijn tegelijk toegankelijk en serieus blijft. Een biologische rode wijn die precies dat doet wat goede wijn hoort te doen: het gesprek vertragen en de tafel iets rijker maken.
Lekker bij
Biologische fair trade wijn uit Zuid Afrika
In de droge vallei rond Vredendal in de Western Cape ontstaat een biologische fair trade wijn met een duidelijk doel. Stellar Organics combineert biologische druiventeelt met eerlijke arbeidsomstandigheden. Daardoor krijgt deze Zuid Afrikaanse wijn niet alleen smaak maar ook een achtergrond die klopt.
Biologische wijn uit Zuid Afrika
Fair for Life gecertificeerde fair trade wijn
Druiven van meerdere biologische boerderijen
Gemaakt in Vredendal in de Western Cape
Ontwikkeld door een team van lokale wijnmakers
Wanneer deze biologische fair trade wijn goed tot zijn recht komt
Deze biologische wijn past goed bij een ontspannen maaltijd en eenvoudige gerechten. Daardoor komt de wijn vaak op tafel bij doordeweekse diners, terwijl hij ook bij een etentje met vrienden niet misstaat. Ontdek hoe goed een fair trade wijn werkt naast kruidige gerechten, gegrilde groenten of een stevige pasta.
Ook bij een borrel doet deze wijn het goed. De wijn combineert makkelijk met verschillende smaken terwijl hij zijn eigen stijl behoudt. Daardoor ontstaat een toegankelijke wijn die aan tafel weinig uitleg nodig heeft.
Smaak en stijl van deze Zuid Afrikaanse biologische wijn
De stijl van deze biologische wijn blijft duidelijk en evenwichtig. Rijp fruit vormt de basis terwijl kruidige tonen en een lichte aardse structuur extra diepte geven. Daardoor ontstaat een wijn die zowel soepel als serieus aanvoelt.
De structuur blijft prettig rond en toegankelijk. Tannine zorgt voor grip terwijl het fruit de wijn levendig houdt. Daardoor blijft het glas interessant zonder zwaar te worden. Bovendien zorgt de combinatie van druiven voor balans tussen sappigheid en structuur.
Stellar Organics en de oorsprong van deze fair trade wijn
Stellar Organics geldt als een bijzonder project binnen de Zuid Afrikaanse wijnwereld. Het wijnhuis bouwde in korte tijd een moderne kelder in Vredendal en werkt met druiven van zeven verschillende boerderijen. Daardoor ontstaat een samenwerking tussen wijnmakers en boeren die samen aan kwaliteit werken.
De organisatie kiest bewust voor vaste werknemers die met hun gezinnen op het terrein wonen. Daarnaast ondersteunt het project gezondheidszorg en onderwijs voor de gemeenschap. Daarmee krijgt fair trade wijn een concrete betekenis.
Ook in de wijngaard staat duurzaamheid centraal. Biologische en biodynamische landbouw speelt een steeds grotere rol terwijl een kudde Hereford runderen helpt bij het beheer van de wijngaarden. Daardoor ontwikkelt Stellar Organics zich verder als een biologisch wijnproject met een duidelijke Zuid Afrikaanse identiteit.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Keurmerk Biologisch,Fair Trade,Vegan
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Serveertemperatuur 16 °C
Alcoholpercentage 13,5%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 0,6 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Merlot,Shiraz
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,5%
Herkomst Zuid-Afrika
Streek West-Kaap
Streek Biologisch,Fair Trade,Vegan
Serveertemperatuur 16 °C
Restsuiker 0,6 g/L
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Vol
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
