Don Diego Tinto is zo’n rode wijn die laat zien dat sulfietarm vooral iets over de manier van maken zegt en weinig over hoeveel smaak er in de fles zit. Deze biologische Tempranillo uit La Mancha is sappig en kruidig, met rijp rood fruit, een aardse kant en zachte tannines. Er wordt geen sulfiet toegevoegd, waardoor alleen het kleine beetje overblijft dat tijdens de vergisting van nature kan ontstaan. Voor deze prijs krijg je hier vooral gewoon een lekkere, ongecompliceerde Spaanse rode wijn voor terug.
Spanje
Tempranillo
Aards, Complex, Fruitig, Kruidig, Licht
liquor750ml
8,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Veel rijp rood fruit, met kersen en een wat donkerder fruitige kant. Daarbij iets aards en kruidigs. De wijn smaakt droog en behoorlijk sappig, zonder zwaar te worden.
De tannines zijn zacht en de structuur is soepel. Daardoor drinkt hij makkelijk, ook iets koeler. Verwacht hier geen dikke Spaanse krachtpatser. Don Diego draait vooral om fruit, kruidigheid en een lekker losse stijl.
Lekker bij
Rode wijn zonder toegevoegd sulfiet
Bij Don Diego Tinto wordt tijdens het wijnmaken geen sulfiet toegevoegd. Helemaal sulfietvrij is wijn vrijwel nooit: tijdens de vergisting kan van nature een kleine hoeveelheid ontstaan. Sulfietarm of wijn zonder toegevoegd sulfiet is daarom een nauwkeurigere omschrijving.
Dat verschil klinkt technisch, maar voorkomt vooral een hoop verwarring. Don Diego is gemaakt als gewone droge rode wijn. Hij is fruitig, soepel en kruidig en hoeft dus niet gekocht te worden omdat je per se op zoek bent naar natuurwijnachtige smaken.
Biologische Tempranillo uit La Mancha
De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo, de bekendste blauwe druif van Spanje. De druiven worden biologisch geteeld in La Mancha.
Don Diego is een vrij lichte en soepele interpretatie van Tempranillo. Geen houtrijping die het fruit naar de achtergrond duwt, maar een jonge rode wijn waarin het fruit en de kruidige kant van de druif vooropstaan.
De gebroeders Parra
Achter Don Diego staan Francisco en Javier Parra. De broers werken biologisch in La Mancha en maken meerdere wijnen die we bij De Groene Slijter voeren.
Don Diego is binnen dat assortiment een opvallend eenvoudige fles. 100% Tempranillo, biologisch, vegan en geen toegevoegd sulfiet. Vooral de prijs maakt hem interessant: sulfietarme wijn zit al snel in een duurder hoekje, terwijl deze gewoon onder een tientje blijft.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Tempranillo
Herkomst Spanje
Streek La Mancha
Eigenschappen Biologisch,Sulfietarm,Vegan
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Licht
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 13,2%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 1,1 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Nee
Soort wijn Rode Wijn
Druif Tempranillo
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,2%
Herkomst Spanje
Streek La Mancha
Eigenschappen Biologisch,Sulfietarm,Vegan
Serveertemperatuur 18 °C
Restsuiker 1,1 g/L
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Licht
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Nee
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
Smaakvol, past goed bij zelfgemaakte verse pasta. Zowel vegetarisch als met gestoofd vlees(saus), tomatengroentensaus en lekker veel kaas on top.
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
(1)
(1)
Veel rijp rood fruit, met kersen en een wat donkerder fruitige kant. Daarbij iets aards en kruidigs. De wijn smaakt droog en behoorlijk sappig, zonder zwaar te worden.
De tannines zijn zacht en de structuur is soepel. Daardoor drinkt hij makkelijk, ook iets koeler. Verwacht hier geen dikke Spaanse krachtpatser. Don Diego draait vooral om fruit, kruidigheid en een lekker losse stijl.
Lekker bij
Rode wijn zonder toegevoegd sulfiet
Bij Don Diego Tinto wordt tijdens het wijnmaken geen sulfiet toegevoegd. Helemaal sulfietvrij is wijn vrijwel nooit: tijdens de vergisting kan van nature een kleine hoeveelheid ontstaan. Sulfietarm of wijn zonder toegevoegd sulfiet is daarom een nauwkeurigere omschrijving.
Dat verschil klinkt technisch, maar voorkomt vooral een hoop verwarring. Don Diego is gemaakt als gewone droge rode wijn. Hij is fruitig, soepel en kruidig en hoeft dus niet gekocht te worden omdat je per se op zoek bent naar natuurwijnachtige smaken.
Biologische Tempranillo uit La Mancha
De wijn wordt gemaakt van 100% Tempranillo, de bekendste blauwe druif van Spanje. De druiven worden biologisch geteeld in La Mancha.
Don Diego is een vrij lichte en soepele interpretatie van Tempranillo. Geen houtrijping die het fruit naar de achtergrond duwt, maar een jonge rode wijn waarin het fruit en de kruidige kant van de druif vooropstaan.
De gebroeders Parra
Achter Don Diego staan Francisco en Javier Parra. De broers werken biologisch in La Mancha en maken meerdere wijnen die we bij De Groene Slijter voeren.
Don Diego is binnen dat assortiment een opvallend eenvoudige fles. 100% Tempranillo, biologisch, vegan en geen toegevoegd sulfiet. Vooral de prijs maakt hem interessant: sulfietarme wijn zit al snel in een duurder hoekje, terwijl deze gewoon onder een tientje blijft.
Soort wijn Rode Wijn
Druif Tempranillo
Herkomst Spanje
Streek La Mancha
Eigenschappen Biologisch,Sulfietarm,Vegan
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Licht
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 13,2%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 1,1 g/L
Inhoud 750ml
Type dop Schroefdop
Toegevoegd sulfiet Nee
Soort wijn Rode Wijn
Druif Tempranillo
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,2%
Herkomst Spanje
Streek La Mancha
Eigenschappen Biologisch,Sulfietarm,Vegan
Serveertemperatuur 18 °C
Restsuiker 1,1 g/L
Smaakprofiel Aards,Complex,Fruitig,Kruidig,Licht
Type dop Schroefdop
Inhoud 750ml
Toegevoegd sulfiet Nee
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
Smaakvol, past goed bij zelfgemaakte verse pasta. Zowel vegetarisch als met gestoofd vlees(saus), tomatengroentensaus en lekker veel kaas on top.