Colonjes Regent

Volle biologische rode wijn van de Regent druif uit Gelderland

De Regent is een biologische Nederlandse wijn van Wijnhoeve De Colonjes, de grootste biologische wijngaard van Nederland, gelegen op de zuidhellingen van Groesbeek in Gelderland. De Regent druif groeit op rijke lössbodem op de grens van Limburg en Duitsland, een streek met glooiende heuvels die het gebied bijzonder geschikt maakt voor wijnbouw. Wijnmaker Adam Dijkstra verwerkt de druiven in de eigen wijnkelder tot een volle, krachtige rode wijn met duidelijk karakter.

• Biologisch gecertificeerde rode wijn van de Regent druif
• Geteeld op rijke lössbodem in Groesbeek, Gelderland
• Gemaakt door wijnmaker Adam Dijkstra in eigen wijnkelder
• Tonen van kersen, bramen en kruidnagel met lichte houttoets
• Alcoholpercentage 13%
• Bewaaradvies tot vijf jaar

Bij welke gerechten deze Nederlandse rode wijn past

De Regent vraagt om gerechten met body en smaak. Serveer hem bij gegrild vlees, een stoofpot of een bord met rijpe kazen. Ook bij gekruide vegetarische gerechten zoals geroosterde portobello’s of een stevige groentelasagne sluit hij goed aan. De lichte houttoets en de kruidige afdronk maken hem daardoor breed inzetbaar aan tafel. Serveer op zestien tot achttien graden, zodat het fruit en de tannines optimaal uitkomen.

Krachtige stijl met donker fruit en kruidige afdronk

De smaak is vol en direct, met kersen en bramen die meteen de toon zetten. Kruidnagel voegt diepte toe, terwijl de lichte houttoets de tannines ondersteunt zonder het fruit te overstemmen. De zuren zijn aanwezig en levendig, zoals je mag verwachten van een biologische wijn die zijn karakter volledig aan de Gelderse bodem ontleent. De afdronk is kruidig en aanhoudend, met een droge afronding die lang blijft hangen.

Wijnhoeve De Colonjes en het wijndorp Groesbeek

Freek Verhoeven plantte in 2001 de eerste wijnstokken op de zuidhellingen van Groesbeek, wat begon als een persoonlijk project groeide uit tot dertien hectare verdeeld over drie wijngaarden. De Colonjes werkt volledig biologisch, zonder chemische bestrijdingsmiddelen, en zet daarvoor ook nauw samen met mensen die via dagbesteding of re-integratie aan het werk zijn in de wijngaard. Daarmee is het niet alleen de grootste biologische wijngaard van Nederland, maar ook een sociaal gedreven bedrijf. Groesbeek telt inmiddels twaalf andere wijngaarden in de omgeving en staat bekend als het wijndorp van Nederland.