Vinsenza Rosé Frizzante Alcoholvrij in het kort
Vinsenza Rosé Frizzante Alcoholvrij is een alcoholvrije mousserende rosé met een lichte sprankel en een uitgesproken rosé vibe. Hij komt uit de stal van Riegel als eigen merk en is gemaakt als frizzante stijlwijn met 0,2% alcohol. De wijn is biologisch gecertificeerd en drink je het mooist goed koud rond 6 tot 8 graden.
Waarom alcoholvrije mousserende rosé ineens overal opduikt
Omdat het gewoon werkt. Alcoholvrije wijn kan soms wat vlak aanvoelen, maar bij een rosé frizzante doen de bubbels een hoop werk. Die lichte prik geeft spanning, houdt het fris en maakt het meteen minder serieus dan een stille wijn. En rosé pakt bijna automatisch rood fruit en iets lichts erbij, waardoor het snel gezellig wordt in je glas zonder dat je daar alcohol voor nodig hebt.
Er zit ook een praktische kant aan. Steeds meer mensen willen wel iets feestelijks inschenken, maar niet per se alcohol, zeker overdag of doordeweeks. Dan is alcoholvrije rosé frizzante een logische keuze, want het lijkt op het moment waarop je het schenkt, niet op het moment waarop je spijt krijgt.
Fruit en frisheid
Vinsenza Rosé Frizzante Alcoholvrij is fruitgedreven met rode bessen als hoofdrolspelers. Denk aan aardbei en framboos, met een frisse zuurgraad die de boel wakker houdt. De bubbels zijn licht en levendig, meer frizzante dan zware mousse, waardoor het glas lekker vlot blijft.
Wat je ook moet weten over de stijl
Dit is een mildere stijl en geen strak droge rosé. De restsuiker ligt hoger dan bij veel alcoholvrije bubbelwijnen, terwijl de zuren ook stevig aanwezig zijn. Daardoor krijg je een duidelijk rond mondgevoel met tegelijk genoeg frisheid om niet log te worden.
Wanneer schenk je alcoholvrije rosé
Als je iets sprankelends wilt dat laagdrempelig is. Aperitiefmoment, borrel, lunch in de zon, of gewoon omdat je zin hebt in een glas dat voelt als feest zonder dat het je avond overneemt. Door de frizzante stijl blijft het luchtig en blijft het tempo erin.
Serveertip
Koel serveren is hier alles. Zet hem echt koud en schenk in een wijnglas of een slank bubbelglas, dan blijft de prik mooier overeind. Bewaar na openen bij voorkeur in de koelkast met een goede bubbelstop, want dit type wijn leeft van zijn sprankel.
