Biologisch

eco

Vegan

Biologisch

Tenuta Baràc Barolo Cerviano Merli

De Tenuta Baràc Barolo Cerviano Merli is een prachtige wijn met een robijnrode, diepe en warme kleur. De neus is intens, waarbij tonen van bessen en rozen naar voren komen. De smaak is droog, zacht en zeer harmonieus, met een fluweelzachte structuur en een lange afdronk. Deze bijzondere Barolo heeft 18 maanden gerijpt op grote Franse eikenhouten vaten.

Italië
Nebbiolo
Fruitig, Aards, Complex, Hout, Kruidig

39,95

op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Gratis verzending vanaf €150,-
  • Bestellen op factuur
  • Verzonden binnen 1 werkdag
  • Onze klanten geven ons een 4,9/5

Smaak

De biologische Tenuta Baràc Barolo Cerviano Merli heeft een intense smaak die direct opvalt door de rijke tonen van rijpe bessen en subtiele hints van rozen. De wijn is droog en zacht, met een harmonieuze structuur die fluweelzacht aanvoelt in de mond.

De invloed van 18 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten geeft de wijn extra diepte en een lange, verfijnde afdronk. Dit alles maakt deze Barolo niet alleen complex, maar ook aangenaam toegankelijk.

Lekker bij
RundvleesLamsvleesWildGegrild VleesBlauw schimmel

La Dama: Biologische Wijnbouw in het Hart van Valpolicella

In de prachtige heuvels van Valpolicella, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Italië, vind je La Dama. Dit familiewijnhuis, gelegen in Negrar di Valpolicella, produceert sinds 2015 volledig biologisch gecertificeerde wijnen. Met respect voor het milieu en aandacht voor traditie, zet La Dama zich in om wijnen te maken die niet alleen het terroir weerspiegelen, maar ook de passie van de familie die ze maakt. Gabriele, zijn vrouw Miriam, en schoonvader Giampietro, de eerste generatie wijnmakers in de familie, hebben in 2006 hun gezamenlijke droom verwezenlijkt door La Dama op te richten. Hun toewijding en liefde voor de wijncultuur stralen door in elke fles die ze produceren.

De Wijnvelden van La Dama

De wijngaarden van La Dama zijn verdeeld over twee belangrijke locaties: Ca’ Besi en Colombarino. De historische Ca’ Besi-wijngaard, met wijnstokken die meer dan 50 jaar oud zijn, ligt in het hart van Negrar di Valpolicella. Hier worden druiven geteeld op kleirijke bodems die de wijnen hun rijke structuur en complexiteit geven. Colombarino, gelegen in Sant’Ambrogio aan de westkant van Valpolicella, biedt een uniek microklimaat dankzij de nabijheid van het Gardameer. Dit microklimaat zorgt voor een perfecte balans tussen frisse, levendige tonen en een opvallende minerale toets in de wijnen. De panoramische uitzichten over het Gardameer versterken niet alleen de schoonheid van de wijngaard, maar creëren ook ideale omstandigheden voor het telen van druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

Waarom Kiezen voor La Dama?

La Dama staat bekend om hun authentieke Valpolicella-wijnen, die worden gemaakt met druiven van de hoogste kwaliteit en zonder gebruik van chemicaliën. Dit zorgt voor zuivere wijnen die de rijke tradities van de regio combineren met moderne wijnbouwtechnieken. De handgeplukte inheemse druivensoorten, waaronder Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara, voegen elk hun unieke karakter toe: Corvina brengt elegantie, Rondinella en Corvinone voegen bloemige aroma’s toe, en Molinara verrijkt het smaakprofiel met zijn eigen unieke bijdrage. Of je nu geniet van een glas Ripasso of de diepte van een Amarone verkent, bij La Dama proef je de ziel van Valpolicella in elke slok. Deze wijnen zijn een weerspiegeling van het harde werk, de passie en de toewijding die La Dama onderscheidt als een van de vooraanstaande biologische wijnproducenten in Italië.

Soort wijn Rode Wijn
Herkomst Italië
Druif Nebbiolo
Streek Piemonte
Keurmerk Biologisch, Vegan
Smaakprofiel Fruitig,Aards,Complex,Hout,Kruidig
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 14,50%
Houtgerijpt Ja
Inhoud 750ml
Type dop Kurk
Sulfieten Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Nebbiolo
Houtgerijpt Ja
Alcoholpercentage 14,50%
Herkomst Italië
Streek Piemonte
Streek Biologisch, Vegan
Serveertemperatuur 18 °C
Smaakprofiel Fruitig,Aards,Complex,Hout,Kruidig
Type dop Kurk
Inhoud 750ml
Sulfieten Ja

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen

Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties

Smaak

De biologische Tenuta Baràc Barolo Cerviano Merli heeft een intense smaak die direct opvalt door de rijke tonen van rijpe bessen en subtiele hints van rozen. De wijn is droog en zacht, met een harmonieuze structuur die fluweelzacht aanvoelt in de mond.

De invloed van 18 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten geeft de wijn extra diepte en een lange, verfijnde afdronk. Dit alles maakt deze Barolo niet alleen complex, maar ook aangenaam toegankelijk.

Lekker bij
RundvleesLamsvleesWildGegrild VleesBlauw schimmel

La Dama: Biologische Wijnbouw in het Hart van Valpolicella

In de prachtige heuvels van Valpolicella, een van de meest gerenommeerde wijnregio’s van Italië, vind je La Dama. Dit familiewijnhuis, gelegen in Negrar di Valpolicella, produceert sinds 2015 volledig biologisch gecertificeerde wijnen. Met respect voor het milieu en aandacht voor traditie, zet La Dama zich in om wijnen te maken die niet alleen het terroir weerspiegelen, maar ook de passie van de familie die ze maakt. Gabriele, zijn vrouw Miriam, en schoonvader Giampietro, de eerste generatie wijnmakers in de familie, hebben in 2006 hun gezamenlijke droom verwezenlijkt door La Dama op te richten. Hun toewijding en liefde voor de wijncultuur stralen door in elke fles die ze produceren.

De Wijnvelden van La Dama

De wijngaarden van La Dama zijn verdeeld over twee belangrijke locaties: Ca’ Besi en Colombarino. De historische Ca’ Besi-wijngaard, met wijnstokken die meer dan 50 jaar oud zijn, ligt in het hart van Negrar di Valpolicella. Hier worden druiven geteeld op kleirijke bodems die de wijnen hun rijke structuur en complexiteit geven. Colombarino, gelegen in Sant’Ambrogio aan de westkant van Valpolicella, biedt een uniek microklimaat dankzij de nabijheid van het Gardameer. Dit microklimaat zorgt voor een perfecte balans tussen frisse, levendige tonen en een opvallende minerale toets in de wijnen. De panoramische uitzichten over het Gardameer versterken niet alleen de schoonheid van de wijngaard, maar creëren ook ideale omstandigheden voor het telen van druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

Waarom Kiezen voor La Dama?

La Dama staat bekend om hun authentieke Valpolicella-wijnen, die worden gemaakt met druiven van de hoogste kwaliteit en zonder gebruik van chemicaliën. Dit zorgt voor zuivere wijnen die de rijke tradities van de regio combineren met moderne wijnbouwtechnieken. De handgeplukte inheemse druivensoorten, waaronder Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara, voegen elk hun unieke karakter toe: Corvina brengt elegantie, Rondinella en Corvinone voegen bloemige aroma’s toe, en Molinara verrijkt het smaakprofiel met zijn eigen unieke bijdrage. Of je nu geniet van een glas Ripasso of de diepte van een Amarone verkent, bij La Dama proef je de ziel van Valpolicella in elke slok. Deze wijnen zijn een weerspiegeling van het harde werk, de passie en de toewijding die La Dama onderscheidt als een van de vooraanstaande biologische wijnproducenten in Italië.

Soort wijn Rode Wijn
Herkomst Italië
Druif Nebbiolo
Streek Piemonte
Keurmerk Biologisch, Vegan
Smaakprofiel Fruitig,Aards,Complex,Hout,Kruidig
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 14,50%
Houtgerijpt Ja
Inhoud 750ml
Type dop Kurk
Sulfieten Ja
Soort wijn Rode Wijn
Druif Nebbiolo
Houtgerijpt Ja
Alcoholpercentage 14,50%
Herkomst Italië
Streek Piemonte
Streek Biologisch, Vegan
Serveertemperatuur 18 °C
Smaakprofiel Fruitig,Aards,Complex,Hout,Kruidig
Type dop Kurk
Inhoud 750ml
Sulfieten Ja

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen

Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties