Fuzion Organic Malbec uit Mendoza
Fuzion Organic Malbec komt uit Mendoza, Argentinië, een regio die wereldwijd wordt gezien als het kloppend hart van de Malbec-druif. De combinatie van veel zonuren, hoogte en koele nachten zorgt hier voor wijnen met diepe kleur, rijp fruit en een natuurlijke balans. Deze biologische malbec laat precies zien waarom Mendoza zo sterk is in deze druif.
Van Frankrijk naar Argentinië
Malbec vindt zijn oorsprong in Frankrijk, waar hij vroeger deel uitmaakte van de klassieke Bordeaux-blend. Door gevoeligheid voor vorst en ziektes raakte de druif daar grotendeels op de achtergrond. In Argentinië kreeg Malbec een tweede leven, vooral in Mendoza, waar het klimaat stabieler is en de druif beter tot zijn recht komt.
Hoogte en klimaat als sleutel
In Mendoza groeien de druiven vaak op 600 tot ruim 1000 meter hoogte. Overdag zorgt de zon voor rijp fruit en concentratie, terwijl de koele nachten de frisheid bewaren. Dat levert malbecs op met kracht, maar zonder logheid. Het resultaat is een wijn met diepte en structuur, maar ook soepelheid.
Generaties wijnbouw van Zuccardi in Mendoza
Achter Fuzion Organic Malbec staat de familie Zuccardi, een vaste waarde in de Argentijnse wijnbouw. Sinds de jaren zestig bouwen zij aan wijngaarden waarin bodem, hoogte en druif centraal staan. Hun aanpak is nuchter en precies, gericht op het laten spreken van de herkomst.
Biologisch werken zonder omwegen
De wijngaarden voor deze wijn worden biologisch beheerd. Dat betekent geen synthetische bestrijdingsmiddelen en veel aandacht voor bodemleven en natuurlijke balans. Hierdoor blijft het fruit puur en blijft de wijn vrij van overdreven ingrepen. Dat proef je terug in de helderheid en directe stijl van deze biologische malbec.
Smaak en stijl van Fuzion Organic Malbec
Fuzion Organic Malbec is diep van kleur en duidelijk fruitgedreven. Rijpe tonen van pruim en kers voeren de boventoon, ondersteund door lichte kruidigheid. In de mond is de wijn vol, met aanwezige maar soepele tannines die structuur geven zonder te overheersen. De afdronk is warm en aanhoudend, met het fruit steeds centraal.
Waarom deze malbec zo goed werkt
Deze wijn combineert kracht met toegankelijkheid. Hij is stevig genoeg voor rijke gerechten, maar blijft ook prettig drinkbaar op zichzelf. Geen overdreven houtgebruik, geen zoete trucjes, maar een duidelijke focus op druif en herkomst. Fuzion Organic Malbec is een biologische malbec die laat zien waarom Mendoza zo’n sterke reputatie heeft opgebouwd.
