Amaretto van echte Amandelen

Biologische amaretto begint hier met een fles Walcher Amaretto Bio Flower. Gemaakt in Appiano. Op basis van amandel. Zacht zoet, warm en puur. Dit is amaretto zoals het bedoeld is.

Deze categorie draait om biologische amaretto. Likeur met die herkenbare amandelsmaak, maar dan zonder kunstmatige rommel. Alles biologisch. Beter voor de planeet en gewoon lekkerder in het glas.

Wat biologische amaretto anders maakt

Onze amaretto wordt gemaakt met echte ingrediënten. Geen synthetische aroma’s. Geen overdreven suiker. Dat proef je meteen. De smaak is ronder en minder plakkerig.

De basis ligt vaak bij amandel en niet bij abrikozenpit. Zoals dat is Disaronno wel gebruikt wordt. Soms aangevuld met kruiden of bloemen. Door biologische teelt blijven die smaken zuiver. Dat maakt deze likeur geschikt om puur te drinken, maar ook sterk in mixdranken.

Herkomst en stijl

Veel biologische amaretto komt uit Italië. Niet zo gek. Daar zit de traditie. Kleine distilleerderijen werken met recepten die al generaties meegaan. Rustig macereren. Tijd nemen. Geen haast.

De stijl is heerlijk zoet, zacht en licht bitter. Niet scherp. Niet log. Daardoor past biologische amaretto goed bij koffie, desserts of als avondlikeur.

Hoe gebruik je amaretto

Biologische amaretto is veelzijdig. Puur op kamertemperatuur. Met ijs na het eten. Of als smaakmaker in de keuken.

Denk aan:

• Een scheutje door de koffie

• In tiramisu of chocoladedesserts

• In cocktails met rum of vodka

• Met plantaardige roomlikeur als digestief

De smaak blijft overeind zonder te overheersen. Dat maakt deze likeur breed inzetbaar.

Waarom kiezen voor biologisch

Biologische amaretto draait niet alleen om smaak. Het gaat ook om hoe iets gemaakt wordt. Minder belasting voor bodem en water. Meer aandacht voor grondstoffen. Dat proef je terug.

Biologisch betekent:

• Geen kunstmatige geur en smaakstoffen

• Minder suiker en meer balans

• Ingrediënten van gecontroleerde herkomst

• Productie met respect voor natuur en mens

Deze categorie laat zien dat amaretto zacht, vol en verantwoord kan zijn. Zonder opsmuk. Gewoon goed gemaakt. Zoals likeur hoort te zijn.