UWE Applebrandy, het Nederlandse antwoord op Franse Calvados, onderscheidt zich door een unieke productiemethode. Gemaakt van bitterzoete appels van specifieke ciderrassen, biedt deze brandy een diepgaande smaakervaring. Na distillatie van appelcider rijpt de brandy minimaal een jaar op eikenhouten vaten, wat resulteert in rijke houttonen en een subtiele vanillesmaak. Elk jaar krijgt elke fles een uniek volgnummer, waardoor de rijkdom van smaken en het ambachtelijke karakter worden benadrukt.
Nederland
Vanille, Bittertje, Kruidig, Hout, Zoet, Appel
39,95
3 op voorraad
3 op voorraad
Gratis verzending vanaf €75,-
Gratis verzending vanaf €150,-
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Onze klanten geven ons een 4,9/5
Smaak
UWE Applebrandy heeft een diepe, rijke smaak met duidelijke houttonen van de eikenhouten vaten waarin hij rijpt. De subtiele vanillesmaak komt mooi naar voren en wordt aangevuld door de diepgang van bitterzoete appels, wat een complexe en verfijnde brandy oplevert.
De afdronk is lang en vol, perfect om puur van te genieten en te proeven van de ambachtelijke kwaliteit. Een bijzonder voorbeeld van biologische Nederlandse brandy.
Lekker in
Jack RoseApple Brandy SourApplejack Old Fashioned
Over UWE Cider&Ales
UWE Applebrandy is een Nederlandse brandy van UWE Cider&Ales. Duik in de rijke wereld van dit mooie Gelderse bedrijf. Hier staat ambachtelijke Nederlandse cider, perencider, appelazijn, Applebrandy (Calvados), en Pommeau centraal. Sinds het jaar 2007 geldt UWE als pionier in het vervaardigen van deze heerlijke producten. Hun passie voor innovatie gaat hand in hand met een diepe waardering voor natuurlijke processen.
Authentieke Ingrediënten en Processen
UWE’s thuisbasis bevindt zich op de prachtige boerderij Groot Merm. Ook gebruiken ze het voedselbos in park Lingezegen in Elst (Gld.). Hier telen ze onbespoten ciderappels en peren. Deze vruchten vormen de basis van hun producten. Door een mix van zowel oud-Nederlandse rassen als buitenlandse bitter-sweet ciderrassen te gebruiken, creëren ze een rijke diversiteit aan smaken.
Eerbetoon aan de Betuwe
De naam UWE eert het fruit en de terroir van de Betuwe. Dit gebied staat bekend om zijn vruchtbare grond en rijke geschiedenis. UWE’s streven naar een biologische certificering benadrukt hun toewijding aan duurzaamheid. Ze hopen het SKAL-certificaat in 2024 te behalen.
Unieke Smaak door Natuurlijke Vergisting
De producten van UWE krijgen hun unieke smaak door wilde gisten. Deze gisten zijn van nature aanwezig in het gebied. Na de vergisting rijpt de cider nog een tijd in vaten. Vervolgens wordt de cider gebotteld voor een nagisting op de fles. Dit proces zorgt voor natuurlijk koolzuur.
De Geschiedenis en het Terroir van Merm
De boerderij Groot Merm en het buurtschap Merm vormen het hart van UWE. Deze plekken kennen een rijke historie die teruggaat tot in de vroege middeleeuwen. De bodem van rivierklei levert een vingerafdruk van de terroir. Dit draagt bij aan de unieke smaak van hun producten.
UWE gebruikt geen gewasbeschermingsmiddelen. Ze gebruiken nauwelijks meststoffen. Zware machines blijven uit de boomgaard. Dit alles om de grond luchtig te houden en biodiversiteit te stimuleren.
Innovatie en Traditie
UWE staat voor innovatie binnen de wereld van cider. Ze experimenteren elk jaar met nieuwe en spannende producten uit de omgeving. Hun webwinkel en social media kanalen zijn de plekken om op de hoogte te blijven van de laatste creaties.
Naast cider en perencider, produceert UWE ook Applebrandy en Pommeau. Deze dranken rijpen in eikenhouten vaten. Elke fles krijgt een uniek nummer. Dit onderstreept de exclusiviteit en ambachtelijkheid van hun aanbod.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Smaak
UWE Applebrandy heeft een diepe, rijke smaak met duidelijke houttonen van de eikenhouten vaten waarin hij rijpt. De subtiele vanillesmaak komt mooi naar voren en wordt aangevuld door de diepgang van bitterzoete appels, wat een complexe en verfijnde brandy oplevert.
De afdronk is lang en vol, perfect om puur van te genieten en te proeven van de ambachtelijke kwaliteit. Een bijzonder voorbeeld van biologische Nederlandse brandy.
Lekker in
Jack RoseApple Brandy SourApplejack Old Fashioned
Over UWE Cider&Ales
UWE Applebrandy is een Nederlandse brandy van UWE Cider&Ales. Duik in de rijke wereld van dit mooie Gelderse bedrijf. Hier staat ambachtelijke Nederlandse cider, perencider, appelazijn, Applebrandy (Calvados), en Pommeau centraal. Sinds het jaar 2007 geldt UWE als pionier in het vervaardigen van deze heerlijke producten. Hun passie voor innovatie gaat hand in hand met een diepe waardering voor natuurlijke processen.
Authentieke Ingrediënten en Processen
UWE’s thuisbasis bevindt zich op de prachtige boerderij Groot Merm. Ook gebruiken ze het voedselbos in park Lingezegen in Elst (Gld.). Hier telen ze onbespoten ciderappels en peren. Deze vruchten vormen de basis van hun producten. Door een mix van zowel oud-Nederlandse rassen als buitenlandse bitter-sweet ciderrassen te gebruiken, creëren ze een rijke diversiteit aan smaken.
Eerbetoon aan de Betuwe
De naam UWE eert het fruit en de terroir van de Betuwe. Dit gebied staat bekend om zijn vruchtbare grond en rijke geschiedenis. UWE’s streven naar een biologische certificering benadrukt hun toewijding aan duurzaamheid. Ze hopen het SKAL-certificaat in 2024 te behalen.
Unieke Smaak door Natuurlijke Vergisting
De producten van UWE krijgen hun unieke smaak door wilde gisten. Deze gisten zijn van nature aanwezig in het gebied. Na de vergisting rijpt de cider nog een tijd in vaten. Vervolgens wordt de cider gebotteld voor een nagisting op de fles. Dit proces zorgt voor natuurlijk koolzuur.
De Geschiedenis en het Terroir van Merm
De boerderij Groot Merm en het buurtschap Merm vormen het hart van UWE. Deze plekken kennen een rijke historie die teruggaat tot in de vroege middeleeuwen. De bodem van rivierklei levert een vingerafdruk van de terroir. Dit draagt bij aan de unieke smaak van hun producten.
UWE gebruikt geen gewasbeschermingsmiddelen. Ze gebruiken nauwelijks meststoffen. Zware machines blijven uit de boomgaard. Dit alles om de grond luchtig te houden en biodiversiteit te stimuleren.
Innovatie en Traditie
UWE staat voor innovatie binnen de wereld van cider. Ze experimenteren elk jaar met nieuwe en spannende producten uit de omgeving. Hun webwinkel en social media kanalen zijn de plekken om op de hoogte te blijven van de laatste creaties.
Naast cider en perencider, produceert UWE ook Applebrandy en Pommeau. Deze dranken rijpen in eikenhouten vaten. Elke fles krijgt een uniek nummer. Dit onderstreept de exclusiviteit en ambachtelijkheid van hun aanbod.
Deze biologische schnaps is een verrassende mix van peer, appel en zes verschillende kruiden.…
45,95
Cookies
We gebruiken cookies om je ervaring bij De Groene Slijter te verbeteren. Met je toestemming maken we je bezoek makkelijker en soepeler. Zonder toestemming kunnen bepaalde functies beperkt zijn.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is noodzakelijk om de dienst te leveren die jij hebt aangevraagd, of om communicatie via een elektronisch netwerk mogelijk te maken.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang wordt alleen gebruikt voor anonieme statistieken. Zonder extra gegevens van derden of medewerking van je internetprovider, kan deze informatie meestal niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang helpt ons om gebruikersprofielen te maken en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses, zowel op onze site als op andere websites.
