Beschrijving

Purity Nordic Dry Gin is een product van Purity, dit is een distilleerderij die in het zuiden van Zweden ligt. In een prachtig 13e-eeuws kasteel maken ze hun biologische Wodka en Gin. Meester distilleerder Stefan Magnusson heeft meer dan 10 jaar gewerkt aan een manier om het distilleerproces perfect te krijgen. Samen met Mathias Tonnesson (de masterblender) maken zij de Wodka en de Gin. Ze kiezen er bewust voor om de Wodka en de Gin op een lage temperatuur te distilleren, dit gebeurt in koperen ketels. Het is een langzaam proces maar het eindresultaat mag er zeker zijn want haastige spoed is zelden goed. Het water dat ze gebruiken komt van een bron uit het noorden van Zweden want het is zeer zuiver en zacht water wat gebruikt wordt om de drank op het juiste alcoholpercentage te krijgen.

Op hun website kun je meer lezen over Purity hun werkwijze en enkele mooie cocktails die je kunt maken met Purity

“We distill our spirit very, very slowly, many times, in a specially designed copper still. It can be compared to when you slowly cook your food at a low temperature. It brings the most taste, character, and depth to the spirit and it’s a process that other brands don’t bother with. For Purity, every step matter because the taste matters. Our goal is to make the best tasting spirit in the world and make products we are proud to sell and to serve to our family and friends.”

-Stefan and Mathias-

Producten van Purity in ons assortiment zijn:

• Vodka Estate 17
• Vodka Signature 34
• De Connoisseur 51
• Old Tom Gin
• Nordic Navy Strength Gin