Deze Pizzolato rosé heeft een knalroze fles die je moeilijk over het hoofd ziet. Subtiel is anders, en stiekem vinden we dat erg leuk. Violette is een biologische Spumante Rosato uit Veneto, gemaakt van Glera en Raboso. Je proeft zure kers en bosaardbei, met een vleug pioenroos in de geur. Fijne bubbels, lekker fris en een bescheiden zoetje. Als de fles leeg is, kunnen er bloemen in.
Italië
Glera, Raboso
Bloemig, Fris, Fruitig, Licht, Toegankelijk
liquor750ml
9,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Zure kers en bosaardbei geven deze Pizzolato rosé een sappige, frisse smaak. De geur heeft ook iets bloemigs dat aan pioenroos doet denken. Violette is licht off dry: je proeft een klein beetje zoetigheid, terwijl de frisse zuren het fruit levendig houden. De zachte zoete indruk maakt hem vriendelijk om te drinken.
De fijne mousse geeft de wijn een luchtig mondgevoel. Tussen het fruit en de bloemen zit een klein hartig accent dat hem interessanter maakt. De smaak blijft licht en harmonieus, met voldoende frisheid om het zoetje in balans te houden. Vooral het zachte bruisen en het rode fruit maken deze Spumante Rosato zo toegankelijk. Je hoeft er weinig bij te bedenken om er plezier aan te hebben.
Lekker bij
Pizzolato Spumante Rosé van Glera en Raboso
Deze Pizzolato rosé heet Violette en wordt gemaakt van 95% Glera en 5% Raboso. Glera ken je misschien als de belangrijkste druif voor Prosecco. Raboso is een blauwe druif uit Veneto en vult de blend hier aan. Samen leveren ze een biologische Spumante Rosato op met fijn rood fruit en een klein hartig accent.
De wijn krijgt zijn bubbels via een tweede vergisting in een gesloten tank, de Charmat-methode. Daarbij blijft het gevormde koolzuur in de wijn. In het glas geeft dat een levendige mousse die mooi samengaat met de fruitige stijl.
Violette valt in de stijl Extra Dry. Die naam kan wat verwarrend zijn: bij deze wijn proef je juist een bescheiden zoetje. De frisse zuren houden hem licht. Een vriendelijke rosébubbel dus, met voldoende frisheid naast het fruit.
De roze M-Use fles van Violette
La Cantina Pizzolato ligt bij Treviso in Veneto en is sinds 1991 biologisch gecertificeerd. De familie werkt al generaties in de landbouw. Bij Violette gaat die biologische werkwijze samen met een fles die zich bepaald niet verstopt.
Het roze glas heeft kleine facetten en de hals is al even uitbundig. Subtiel is anders. Wij vinden hem eigenlijk wel erg leuk, zeker omdat de inhoud ook gewoon overtuigt.
De fles hoort bij het M-Use-idee van Pizzolato: een verpakking die na het drinken een tweede gebruik krijgt. Als vaas bijvoorbeeld. Dat moet natuurlijk wel bij je interieur passen, maar een paar bloemen erin en de fles heeft opnieuw een functie.
Mousserende rosé bij tempura en borrelhapjes
Violette doet het goed als aperitief, maar zet hem gerust bij eten op tafel. Groentetempura is een mooie combinatie: de frisse zuren en bubbels passen prettig bij het krokante beslag. Ook lichte antipasti of een salade met geroosterde groenten sluiten aan bij zijn zachte fruitigheid.
Bij vers rood fruit kan hij eveneens goed mee. Voor een duidelijk zoet dessert is de Pizzolato Moscato Dolce een passendere keuze, omdat die zelf zoeter smaakt.
Schenk Violette goed gekoeld, rond 8 °C. Dan blijven de zachte mousse en het frisse rode fruit mooi in evenwicht.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Zure kers en bosaardbei geven deze Pizzolato rosé een sappige, frisse smaak. De geur heeft ook iets bloemigs dat aan pioenroos doet denken. Violette is licht off dry: je proeft een klein beetje zoetigheid, terwijl de frisse zuren het fruit levendig houden. De zachte zoete indruk maakt hem vriendelijk om te drinken.
De fijne mousse geeft de wijn een luchtig mondgevoel. Tussen het fruit en de bloemen zit een klein hartig accent dat hem interessanter maakt. De smaak blijft licht en harmonieus, met voldoende frisheid om het zoetje in balans te houden. Vooral het zachte bruisen en het rode fruit maken deze Spumante Rosato zo toegankelijk. Je hoeft er weinig bij te bedenken om er plezier aan te hebben.
Lekker bij
Pizzolato Spumante Rosé van Glera en Raboso
Deze Pizzolato rosé heet Violette en wordt gemaakt van 95% Glera en 5% Raboso. Glera ken je misschien als de belangrijkste druif voor Prosecco. Raboso is een blauwe druif uit Veneto en vult de blend hier aan. Samen leveren ze een biologische Spumante Rosato op met fijn rood fruit en een klein hartig accent.
De wijn krijgt zijn bubbels via een tweede vergisting in een gesloten tank, de Charmat-methode. Daarbij blijft het gevormde koolzuur in de wijn. In het glas geeft dat een levendige mousse die mooi samengaat met de fruitige stijl.
Violette valt in de stijl Extra Dry. Die naam kan wat verwarrend zijn: bij deze wijn proef je juist een bescheiden zoetje. De frisse zuren houden hem licht. Een vriendelijke rosébubbel dus, met voldoende frisheid naast het fruit.
De roze M-Use fles van Violette
La Cantina Pizzolato ligt bij Treviso in Veneto en is sinds 1991 biologisch gecertificeerd. De familie werkt al generaties in de landbouw. Bij Violette gaat die biologische werkwijze samen met een fles die zich bepaald niet verstopt.
Het roze glas heeft kleine facetten en de hals is al even uitbundig. Subtiel is anders. Wij vinden hem eigenlijk wel erg leuk, zeker omdat de inhoud ook gewoon overtuigt.
De fles hoort bij het M-Use-idee van Pizzolato: een verpakking die na het drinken een tweede gebruik krijgt. Als vaas bijvoorbeeld. Dat moet natuurlijk wel bij je interieur passen, maar een paar bloemen erin en de fles heeft opnieuw een functie.
Mousserende rosé bij tempura en borrelhapjes
Violette doet het goed als aperitief, maar zet hem gerust bij eten op tafel. Groentetempura is een mooie combinatie: de frisse zuren en bubbels passen prettig bij het krokante beslag. Ook lichte antipasti of een salade met geroosterde groenten sluiten aan bij zijn zachte fruitigheid.
Bij vers rood fruit kan hij eveneens goed mee. Voor een duidelijk zoet dessert is de Pizzolato Moscato Dolce een passendere keuze, omdat die zelf zoeter smaakt.
Schenk Violette goed gekoeld, rond 8 °C. Dan blijven de zachte mousse en het frisse rode fruit mooi in evenwicht.
