Pizzolato Violette Spumante Rosato

Biologische Wijnen van Settimo Pizzolato

Settimo Pizzolato is al sinds 1981 actief in de wijnwereld, samen met zijn vader Gino. Wat begon als een bescheiden fruitbedrijf met 2,5 hectare wijngaard, is nu uitgegroeid tot een bloeiende biologische wijnproducent.

Een Duurzaam Begin

Settimo was niet alleen een slimme zakenman, maar ook een pionier op het gebied van duurzame landbouw. Al in 1987 begon hij met de omschakeling naar biologische wijnbouw, en in 1991 kreeg het bedrijf de officiële certificering. Dit maakt Pizzolato een van de eerste Italiaanse wijnproducenten die volledig biologische en veganistische wijnen maakt.

Gezonde en Eerlijke Wijnen

Het doel van Settimo was altijd om wijnen te produceren die voldoen aan de verwachtingen van gezondheidsbewuste consumenten. De druiven worden geteeld in een schone omgeving, zonder gebruik van chemicaliën of dierlijke producten. Dit zorgt voor pure, authentieke smaken die rechtstreeks uit de natuur komen.

Groei en Innovatie

In de jaren ’90 groeide de wijngaard gestaag tot 7,5 hectare en tegenwoordig beslaat deze maar liefst 89 hectare. In de moderne wijnkelder worden niet alleen de eigen biologische druiven verwerkt, maar ook die van collega-wijnboeren uit de regio, voornamelijk voor de productie van Prosecco en Spumante. Deze wijnen vinden hun weg naar onder andere Zweden, Duitsland en de Verenigde Staten.

Een Toekomstgericht Bedrijf

Settimo Pizzolato blijft innoveren en investeren in duurzame technieken. Het bedrijf heeft zich tot doel gesteld om de impact op het milieu zo laag mogelijk te houden en tegelijkertijd wijnen te produceren van de hoogste kwaliteit. Voor de biologische wijnen van Pizzolato worden alleen de beste druiven gebruikt, wat resulteert in een glas wijn dat niet alleen lekker is, maar ook goed voor mens en planeet.

Proef de Pizzolato Wijnen

Bij De Groene Slijter zijn we trots om de biologische wijnen van Settimo Pizzolato aan te bieden. Deze wijnen zijn perfect voor iedereen die op zoek is naar een eerlijk en duurzaam geproduceerd glas wijn. Geniet van de pure smaken en weet dat je bijdraagt aan een betere wereld.