Smaak
De CantaRide Merlot Nero d’Avola is een stevige biologische rode wijn met een duidelijk zuidelijk karakter. De combinatie van merlot en nero d’avola zorgt voor donkere fruittonen, een stevige structuur en kruidige accenten die mooi samenkomen. De zuren geven net genoeg frisheid om het geheel levendig te houden. De afdronk is droog en stevig, met een lichte bite die nog even blijft hangen.
Deze wijn is allesbehalve slap, maar ook niet overdreven zwaar. De tannines zijn stevig zonder ruw te worden, het fruit rijp maar niet zoet. Dat maakt ’m lekker voor wie van kracht houdt, maar niet van logheid. Zeker als je iets kruidigs of hartigs op tafel zet, komt deze blend goed tot z’n recht.
Lekker bij Gegrilde Portobello’sGekruide GerechtenHartige stoofpottenPastaPizza