Artwerk is biologische brandewijn met heerlijk rijk gedroogd fruit, vanille en een zachte houttoon. Een uitgesproken fruitige Duitse brandy, die je gerust puur mag inschenken. Het bijzondere zit ook in de manier van stoken: onder vacuüm, bij minder dan 30 °C, zodat de fruitige aroma’s behouden blijven. Daarna rijpt hij op oude eikenhouten vaten. Een prachtige combinatie van fruit en hout, en ook erg lekker in een Brandy Sour.
Duitsland
Fruitig, Gedroogd Fruit, Hout, Lang, Vanille
liquor500ml
37,50Oorspronkelijke prijs was: 37,50.34,95Huidige prijs is: 34,95.
3 op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Rijk en vol, met die lekkere zoete indruk van gedroogd fruit. Artwerk brandy heeft een uitgesproken fruitige geur, waarin vanille en een lichte houttoon meekomen. Het eikenhout is zacht aanwezig en geeft het fruit wat extra diepte.
Ook in de smaak blijft dat samenspel helder: gedroogd fruit, vanille en subtiel hout. De brandy voelt vol aan en heeft een lange afdronk, waarin de fruitigheid goed overeind blijft. Krachtig van smaak, met een verfijnde houtinvloed.
Lekker in
Biologische brandewijn uit de Rheingau
Artwerk maakt biologische brandewijn in Rüdesheim, in de Duitse Rheingau. De basis is biologisch gecertificeerde wijn. Daaruit wordt een fruitig distillaat gestookt, dat vervolgens op eikenhout rijpt. Wijn maken en distilleren komen in deze fles dus heel letterlijk samen.
Bij Artwerk draait het om de fruitigheid van die wijnbasis. Dat merk je aan het uitgesproken gedroogde fruit in het glas. Het hout voegt daar een zachte, vanilleachtige laag aan toe. Een mooie stijl als je graag gerijpte sterke drank drinkt en het fruit duidelijk wilt blijven proeven.
Wie biologische cognac kent, zal de combinatie van wijndistillaat en houtrijping herkennen. Artwerk heeft daarbij zijn eigen Duitse herkomst en een opvallende manier van distilleren.
Vacuümdistillatie en rijping op eikenhout
De wijn wordt onder vacuüm gedistilleerd. Door de druk te verlagen kan dat bij minder dan 30 °C gebeuren. Zo kunnen de fruitige en bloemige aroma’s uit de wijn behouden blijven.
Daarna gaat de brandy in geselecteerde oude eikenhouten vaten. Die geven houttonen aan het distillaat, terwijl de fruitigheid aanwezig blijft. In de uiteindelijke brandy komen daardoor rijk gedroogd fruit en een subtiele houtinvloed samen. Neem er bij het puur proeven even de tijd voor; juist die combinatie verdient aandacht.
Artwerk puur of in een Brandy Sour
Puur krijg je de smaak van deze brandy het duidelijkst mee. Voor een cocktail is een Brandy Sour een uitstekende keuze: citroen zorgt voor frisheid naast het gedroogde fruit en de vanille.
Voor één Brandy Sour:
Doe 60 ml Artwerk brandy, 30 ml vers citroensap en 20 ml suikersiroop in een shaker.
Voeg ijs toe en schud stevig.
Zeef in een gekoeld glas of in een tumbler met verse ijsblokjes.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Rijk en vol, met die lekkere zoete indruk van gedroogd fruit. Artwerk brandy heeft een uitgesproken fruitige geur, waarin vanille en een lichte houttoon meekomen. Het eikenhout is zacht aanwezig en geeft het fruit wat extra diepte.
Ook in de smaak blijft dat samenspel helder: gedroogd fruit, vanille en subtiel hout. De brandy voelt vol aan en heeft een lange afdronk, waarin de fruitigheid goed overeind blijft. Krachtig van smaak, met een verfijnde houtinvloed.
Lekker in
Biologische brandewijn uit de Rheingau
Artwerk maakt biologische brandewijn in Rüdesheim, in de Duitse Rheingau. De basis is biologisch gecertificeerde wijn. Daaruit wordt een fruitig distillaat gestookt, dat vervolgens op eikenhout rijpt. Wijn maken en distilleren komen in deze fles dus heel letterlijk samen.
Bij Artwerk draait het om de fruitigheid van die wijnbasis. Dat merk je aan het uitgesproken gedroogde fruit in het glas. Het hout voegt daar een zachte, vanilleachtige laag aan toe. Een mooie stijl als je graag gerijpte sterke drank drinkt en het fruit duidelijk wilt blijven proeven.
Wie biologische cognac kent, zal de combinatie van wijndistillaat en houtrijping herkennen. Artwerk heeft daarbij zijn eigen Duitse herkomst en een opvallende manier van distilleren.
Vacuümdistillatie en rijping op eikenhout
De wijn wordt onder vacuüm gedistilleerd. Door de druk te verlagen kan dat bij minder dan 30 °C gebeuren. Zo kunnen de fruitige en bloemige aroma’s uit de wijn behouden blijven.
Daarna gaat de brandy in geselecteerde oude eikenhouten vaten. Die geven houttonen aan het distillaat, terwijl de fruitigheid aanwezig blijft. In de uiteindelijke brandy komen daardoor rijk gedroogd fruit en een subtiele houtinvloed samen. Neem er bij het puur proeven even de tijd voor; juist die combinatie verdient aandacht.
Artwerk puur of in een Brandy Sour
Puur krijg je de smaak van deze brandy het duidelijkst mee. Voor een cocktail is een Brandy Sour een uitstekende keuze: citroen zorgt voor frisheid naast het gedroogde fruit en de vanille.
Voor één Brandy Sour:
Doe 60 ml Artwerk brandy, 30 ml vers citroensap en 20 ml suikersiroop in een shaker.
Voeg ijs toe en schud stevig.
Zeef in een gekoeld glas of in een tumbler met verse ijsblokjes.
