Limoncello

Biologische Limoncello

Biologische limoncello wordt gemaakt van biologisch geteelde citroenen. Traditioneel wordt limoncello gemaakt met citroenen uit de omgeving van Sorrento. Later werden ook citroenen uit andere regio’s gebruikt.

De limoncello van Thoob wordt ook gemaakt van deze befaamde Sorrento citroenen. De schillen die Walcher gebruikt voor haar Limoncello komen uit Sicilië.