Deze biologische Pouilly-Fumé is fris en strak, met citrus, een snufje anijs en héél subtiel iets rokerigs op de achtergrond. De Sauvignon Blanc komt van kalk en vuursteenbodems, en dat proef je aan de spanning in je glas. Elegant, maar niet tuttig. Gewoon een knappe witte die zich nergens mee hoeft te bewijzen.
Frankrijk
Sauvignon Blanc
Citrus, Fris, Licht, Mineralig
30,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €75,-
Gratis verzending vanaf €150,-
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Klanten geven ons een 4,9/5
Smaak
Deze biologische Pouilly-Fumé is strak en fris, met een duidelijke citrustoets die meteen opvalt. Denk aan limoen en een tikje bergamot, gevolgd door iets subtiels dat doet denken aan anijs of venkel. De mineraliteit is aanwezig maar niet schreeuwerig, en zorgt voor een fijne spanning in de wijn. Het rokerige karakter is heel zacht en blijft op de achtergrond, als een kleine knik naar de vuursteenbodem.
De wijn heeft een mooie balans tussen levendigheid en zachtheid. Door het lage restsuiker en de frisse zuren blijft alles strak en helder. Toch is er genoeg body om ‘m niet te licht te laten voelen. Perfect voor wie houdt van witte wijn met karakter, zonder dat het een smaakexplosie wordt.
Biologische Pouilly-Fumé van Domaine des Mariniers
Domaine des Mariniers ligt aan de Loire en maakt één ding, maar dan wél goed: Pouilly-Fumé. Gemaakt van Sauvignon Blanc, op bodems vol vuursteen en kalk. Geen poespas, gewoon een wijn met karakter en precisie. Sinds 2020 zijn ze bezig met de omschakeling naar biologische wijnbouw.
Wijn van één plek, één doel
Elk jaar maakt Domaine des Mariniers maar één cuvée. Alles komt van hun eigen wijngaarden, waar elke druif met aandacht wordt geteeld. De stijl is strak en mineraal, met nét dat vleugje rook zoals je dat van Pouilly-Fumé mag verwachten. Fruitig én verfijnd.
In conversie naar biologisch
De wijngaarden zijn al jaren gecertificeerd met het Franse HVE-keurmerk voor milieuvriendelijke landbouw. Sinds 2020 gaan ze nog een stap verder met en werken ze met volledige biologische teelt. Geen kunstmest, geen chemicaliën, Gewoon gezonde druiven van gezonde grond.
Een wijn die z’n plek weerspiegelt
De druiven groeien op een mix van vuursteen, kalk en klei. Dat proef je terug in de spanning en frisheid van de wijn. De combinatie van terroir, vakmanschap en duurzame keuzes maakt dit een Pouilly-Fumé die je wíl blijven drinken. Elegant, maar niet afstandelijk.
Soort wijn Witte Wijn, Kelderschat
Herkomst Frankrijk
Druif Sauvignon Blanc
Streek Loire
Keurmerk Biologisch, Vegan
Smaakprofiel Citrus,Fris,Licht,Mineralig
Serveertemperatuur 10 °C
Alcoholpercentage 13,00%
Houtgerijpt Nee
Inhoud 750ml
Type dop Kurk
Sulfieten Ja
Soort wijn Witte Wijn, Kelderschat
Druif Sauvignon Blanc
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,00%
Herkomst Frankrijk
Streek Loire
Streek Biologisch, Vegan
Serveertemperatuur 10 °C
Smaakprofiel Citrus,Fris,Licht,Mineralig
Type dop Kurk
Inhoud 750ml
Sulfieten Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Smaak
Deze biologische Pouilly-Fumé is strak en fris, met een duidelijke citrustoets die meteen opvalt. Denk aan limoen en een tikje bergamot, gevolgd door iets subtiels dat doet denken aan anijs of venkel. De mineraliteit is aanwezig maar niet schreeuwerig, en zorgt voor een fijne spanning in de wijn. Het rokerige karakter is heel zacht en blijft op de achtergrond, als een kleine knik naar de vuursteenbodem.
De wijn heeft een mooie balans tussen levendigheid en zachtheid. Door het lage restsuiker en de frisse zuren blijft alles strak en helder. Toch is er genoeg body om ‘m niet te licht te laten voelen. Perfect voor wie houdt van witte wijn met karakter, zonder dat het een smaakexplosie wordt.
Biologische Pouilly-Fumé van Domaine des Mariniers
Domaine des Mariniers ligt aan de Loire en maakt één ding, maar dan wél goed: Pouilly-Fumé. Gemaakt van Sauvignon Blanc, op bodems vol vuursteen en kalk. Geen poespas, gewoon een wijn met karakter en precisie. Sinds 2020 zijn ze bezig met de omschakeling naar biologische wijnbouw.
Wijn van één plek, één doel
Elk jaar maakt Domaine des Mariniers maar één cuvée. Alles komt van hun eigen wijngaarden, waar elke druif met aandacht wordt geteeld. De stijl is strak en mineraal, met nét dat vleugje rook zoals je dat van Pouilly-Fumé mag verwachten. Fruitig én verfijnd.
In conversie naar biologisch
De wijngaarden zijn al jaren gecertificeerd met het Franse HVE-keurmerk voor milieuvriendelijke landbouw. Sinds 2020 gaan ze nog een stap verder met en werken ze met volledige biologische teelt. Geen kunstmest, geen chemicaliën, Gewoon gezonde druiven van gezonde grond.
Een wijn die z’n plek weerspiegelt
De druiven groeien op een mix van vuursteen, kalk en klei. Dat proef je terug in de spanning en frisheid van de wijn. De combinatie van terroir, vakmanschap en duurzame keuzes maakt dit een Pouilly-Fumé die je wíl blijven drinken. Elegant, maar niet afstandelijk.
Soort wijn Witte Wijn, Kelderschat
Herkomst Frankrijk
Druif Sauvignon Blanc
Streek Loire
Keurmerk Biologisch, Vegan
Smaakprofiel Citrus,Fris,Licht,Mineralig
Serveertemperatuur 10 °C
Alcoholpercentage 13,00%
Houtgerijpt Nee
Inhoud 750ml
Type dop Kurk
Sulfieten Ja
Soort wijn Witte Wijn, Kelderschat
Druif Sauvignon Blanc
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,00%
Herkomst Frankrijk
Streek Loire
Streek Biologisch, Vegan
Serveertemperatuur 10 °C
Smaakprofiel Citrus,Fris,Licht,Mineralig
Type dop Kurk
Inhoud 750ml
Sulfieten Ja
Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
