Deze biologische appelbrandewijn van Humbel ruikt heerlijk naar rijpe appels en verse appeltaart. Voor één fles Bio Bätzi gebruikt de Zwitserse stokerij ongeveer zeven kilo appels uit hoogstamboomgaarden. Dat levert een volle, uitgesproken fruitige schnaps op, met frisse nuances en een lange afdronk. Een prachtige fles voor liefhebbers van puur fruitdistillaat. Schenk hem in een klein glas na het eten, geef je koffie een Zwitsers accent of gebruik hem in een Bätzi Negroni.
Duitsland
Appel, Bittertje, Citrus, Floraal, Fruitig
liquor700ml
41,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Rijpe appel en de geur van ovenverse appeltaart maken deze appelbrandewijn heerlijk herkenbaar. Er zit ook iets van versgeperst appelsap in het aroma. De smaak is vol en uitgesproken fruitig, met een frisse citrustoets en een subtiele florale nuance.
Naast het rijpe fruit proef je een licht bittertje, dat de schnaps wat extra spanning geeft. De appel blijft mooi aanwezig en de afdronk is lang, met frisse, bloemige accenten. Puur en vol van smaak, met veel ruimte voor het fruit.
Lekker in
Zwitserse appelbrandewijn van biologische hoogstamappels
Deze biologische appelbrandewijn van Humbel wordt gestookt van mostappels uit Aargau en het kanton Zürich. Voor een fles Bio Bätzi van 700 ml is ongeveer zeven kilo fruit nodig. De appels groeien aan hoogstambomen en blijven rijpen tot ze vanzelf vallen. Humbel gebruikt verschillende appelrassen, zodat het distillaat een mooie, evenwichtige appelsmaak krijgt.
In het glas herken je rijpe appel, versgeperst appelsap en de heerlijke geur van verse appeltaart. De smaak is vol, met frisse nuances en een lange afdronk. Een bijzonder smakelijke kennismaking met Zwitserse appelschnaps, zeker wanneer je houdt van fruit dat duidelijk herkenbaar blijft in een distillaat.
Humbel Bio Bätzi uit Stetten
Humbel is gevestigd in Stetten, in het Zwitserse kanton Aargau. De geschiedenis van de familiestokerij begint in 1918, toen Max Humbel naast zijn boerenbedrijf ging distilleren. Fruit speelt er nog altijd een belangrijke rol.
De naam Bätzi is een oude Berner benaming voor appelschnaps en wordt bij Humbel al sinds de eerste generatie gebruikt. Deze biologische uitvoering sluit aan bij die traditie. Het is een helder fruitdistillaat van 40%, zonder houtrijping. Bio Bätzi draagt het Bio Suisse-keurmerk en het label Hochstamm Suisse. Dat laatste verwijst naar het fruit uit hoogstamboomgaarden.
Appelschnaps puur, in koffie of in een Negroni
Puur komt de appelbrandewijn goed tot zijn recht in een klein proefglas. Ook bij een appeldessert is het een mooie combinatie. In Zwitserland wordt appelschnaps bovendien graag met koffie gedronken. Voor een Kafi Träsch gebruikt Humbel 3 cl Bio Bätzi, twee suikerklontjes, een theelepel koffie en ongeveer 150 ml heet water.
Liever een cocktail? Voor Humbels Bätzi Negroni heb je nodig:
Roer de dranken met ijs in een glas en werk af met de citroenschil. De combinatie van appel, vermout en bitter geeft deze Negroni-variant een uitgesproken fruitig karakter.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Rijpe appel en de geur van ovenverse appeltaart maken deze appelbrandewijn heerlijk herkenbaar. Er zit ook iets van versgeperst appelsap in het aroma. De smaak is vol en uitgesproken fruitig, met een frisse citrustoets en een subtiele florale nuance.
Naast het rijpe fruit proef je een licht bittertje, dat de schnaps wat extra spanning geeft. De appel blijft mooi aanwezig en de afdronk is lang, met frisse, bloemige accenten. Puur en vol van smaak, met veel ruimte voor het fruit.
Lekker in
Zwitserse appelbrandewijn van biologische hoogstamappels
Deze biologische appelbrandewijn van Humbel wordt gestookt van mostappels uit Aargau en het kanton Zürich. Voor een fles Bio Bätzi van 700 ml is ongeveer zeven kilo fruit nodig. De appels groeien aan hoogstambomen en blijven rijpen tot ze vanzelf vallen. Humbel gebruikt verschillende appelrassen, zodat het distillaat een mooie, evenwichtige appelsmaak krijgt.
In het glas herken je rijpe appel, versgeperst appelsap en de heerlijke geur van verse appeltaart. De smaak is vol, met frisse nuances en een lange afdronk. Een bijzonder smakelijke kennismaking met Zwitserse appelschnaps, zeker wanneer je houdt van fruit dat duidelijk herkenbaar blijft in een distillaat.
Humbel Bio Bätzi uit Stetten
Humbel is gevestigd in Stetten, in het Zwitserse kanton Aargau. De geschiedenis van de familiestokerij begint in 1918, toen Max Humbel naast zijn boerenbedrijf ging distilleren. Fruit speelt er nog altijd een belangrijke rol.
De naam Bätzi is een oude Berner benaming voor appelschnaps en wordt bij Humbel al sinds de eerste generatie gebruikt. Deze biologische uitvoering sluit aan bij die traditie. Het is een helder fruitdistillaat van 40%, zonder houtrijping. Bio Bätzi draagt het Bio Suisse-keurmerk en het label Hochstamm Suisse. Dat laatste verwijst naar het fruit uit hoogstamboomgaarden.
Appelschnaps puur, in koffie of in een Negroni
Puur komt de appelbrandewijn goed tot zijn recht in een klein proefglas. Ook bij een appeldessert is het een mooie combinatie. In Zwitserland wordt appelschnaps bovendien graag met koffie gedronken. Voor een Kafi Träsch gebruikt Humbel 3 cl Bio Bätzi, twee suikerklontjes, een theelepel koffie en ongeveer 150 ml heet water.
Liever een cocktail? Voor Humbels Bätzi Negroni heb je nodig:
Roer de dranken met ijs in een glas en werk af met de citroenschil. De combinatie van appel, vermout en bitter geeft deze Negroni-variant een uitgesproken fruitig karakter.
