Er zijn dranken die je moet uitleggen en dranken die gewoon ruiken naar berg. Walcher Sudtiroler Edelweiss Likeur stopt edelweissbloemen en alpenkruiden in een fles en laat ze daar hun gang gaan: floraal, kruidig, fris genoeg om puur te drinken. Deze biologische likeur uit Zuid-Tirol heeft meer karakter dan de meeste cocktails waar je hem in probeert te verstoppen. Schenk hem koud in en verzin ter plekke wat je ermee doet.
Italië
Floraal, Fris, Harmonisch, Kruidig, Verfijnd
500ml
24,95Oorspronkelijke prijs was: 24,95.19,95Huidige prijs is: 19,95.
16 op voorraad
16 op voorraad
Gratis verzending vanaf €75,-
Gratis verzending vanaf €250,-
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Smaak
De neus geeft eerst bloemen prijs, dan kruiden, dan weer iets wat je niet meteen kunt plaatsen. Sudtiroler Edelweiss van Walcher pakt het anders aan dan de meeste alpenlikeuren: minder suiker, meer plant. Het heeft die florale helderheid van edelweiss, gecombineerd met de kruidigheid van bergkruiden die geen haast hebben om zich voor te stellen. De frisheid zit niet in citrus of munt, maar in iets wat hoger groeit.
In de mond blijft het verfrissend, bijna geurend. De smaak ontvouwt zich langzaam, alsof de kruiden zelf beslissen wanneer ze tevoorschijn komen. Het is geen likeur die op zoet leunt om interessant te zijn. De biologische edelweissbloemen en alpenkruiden houden het delicaat, aromatisch, met een zachte afdronk die langer blijft hangen dan je verwacht. Dit drink je niet om ergens doorheen te komen, dit drink je omdat het er is.
Lekker in
Alpine SpritzEdelweiss MartiniHerbal Collins
De biologische Walcher Distillery
Walcher Distillery is een familiebedrijf uit Appiano, Noord-Italië, dat al generaties lang op ambachtelijke wijze topkwaliteit producten maakt volgens traditionele methodes. Het was niet altijd eenvoudig om een brug te slaan tussen familietradities en nieuwe vooruitstrevende ideeën, maar Walcher slaagde hierin met innovatieve distillatietechnologieën en een duurzaam, ecologisch bedrijfsbeleid.
Geschiedenis en Traditie
Halverwege de vorige eeuw begon Alfons Walcher met het maken van Grappa en Italiaanse likeuren. In 1966 plaatste hij de eerste ketel in de kelder van de boerderij. Met behulp van traditionele methodes begon Alfons met het maken van Grappa en likeuren, waarbij hij lokale druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir gebruikte.
Duurzaamheid en Ecologie
Walcher hecht veel waarde aan het milieu en voelt zich verantwoordelijk voor hun impact. Ze geloven dat hun producten afkomstig zijn van Moeder Natuur, en daarom richten ze al hun inspanningen op duurzaamheid. Ze gebruiken fruit van biologische landbouw en milieuvriendelijke methoden, wat resulteert in producten die je met een goed gevoel kunt drinken. Meer weten? Bezoek de website van Walcher Distillery.
“Ons respect voor het milieu onderstreept ons grote gevoel van verantwoordelijkheid. Onze producten zijn afkomstig van Moeder Natuur. Daarom zijn al onze inspanningen gericht op de natuur – met fruit van ecologische en biologische landbouwgronden en milieuvriendelijke veilige distillatiemethoden. Dit resulteert in producten die u met een gerust geweten kan nuttigen”. – Walcher
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Smaak
De neus geeft eerst bloemen prijs, dan kruiden, dan weer iets wat je niet meteen kunt plaatsen. Sudtiroler Edelweiss van Walcher pakt het anders aan dan de meeste alpenlikeuren: minder suiker, meer plant. Het heeft die florale helderheid van edelweiss, gecombineerd met de kruidigheid van bergkruiden die geen haast hebben om zich voor te stellen. De frisheid zit niet in citrus of munt, maar in iets wat hoger groeit.
In de mond blijft het verfrissend, bijna geurend. De smaak ontvouwt zich langzaam, alsof de kruiden zelf beslissen wanneer ze tevoorschijn komen. Het is geen likeur die op zoet leunt om interessant te zijn. De biologische edelweissbloemen en alpenkruiden houden het delicaat, aromatisch, met een zachte afdronk die langer blijft hangen dan je verwacht. Dit drink je niet om ergens doorheen te komen, dit drink je omdat het er is.
Lekker in
Alpine SpritzEdelweiss MartiniHerbal Collins
De biologische Walcher Distillery
Walcher Distillery is een familiebedrijf uit Appiano, Noord-Italië, dat al generaties lang op ambachtelijke wijze topkwaliteit producten maakt volgens traditionele methodes. Het was niet altijd eenvoudig om een brug te slaan tussen familietradities en nieuwe vooruitstrevende ideeën, maar Walcher slaagde hierin met innovatieve distillatietechnologieën en een duurzaam, ecologisch bedrijfsbeleid.
Geschiedenis en Traditie
Halverwege de vorige eeuw begon Alfons Walcher met het maken van Grappa en Italiaanse likeuren. In 1966 plaatste hij de eerste ketel in de kelder van de boerderij. Met behulp van traditionele methodes begon Alfons met het maken van Grappa en likeuren, waarbij hij lokale druiven zoals Chardonnay en Pinot Noir gebruikte.
Duurzaamheid en Ecologie
Walcher hecht veel waarde aan het milieu en voelt zich verantwoordelijk voor hun impact. Ze geloven dat hun producten afkomstig zijn van Moeder Natuur, en daarom richten ze al hun inspanningen op duurzaamheid. Ze gebruiken fruit van biologische landbouw en milieuvriendelijke methoden, wat resulteert in producten die je met een goed gevoel kunt drinken. Meer weten? Bezoek de website van Walcher Distillery.
“Ons respect voor het milieu onderstreept ons grote gevoel van verantwoordelijkheid. Onze producten zijn afkomstig van Moeder Natuur. Daarom zijn al onze inspanningen gericht op de natuur – met fruit van ecologische en biologische landbouwgronden en milieuvriendelijke veilige distillatiemethoden. Dit resulteert in producten die u met een gerust geweten kan nuttigen”. – Walcher
