Biologisch

eco

Vegan

Biologisch

The Stillery’s Ouwe Genever

De The Stillery’s Ouwe Genever bestaat voor een derde uit moutwijn en is aangevuld met twee hop-soorten: Amarillo en Citra. De biologische Genever wordt daarna gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de Genever zijn kleur en lichte vanillesmaak.

Nederland
Vanille, Bittertje, Kruidig, Hout, Zoet

26,95

op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Gratis verzending vanaf €150,-
  • Bestellen op factuur
  • Verzonden binnen 1 werkdag
  • Onze klanten geven ons een 4,9/5

Smaak

The Stillery’s Ouwe Genever heeft een volle, zachte smaak waarin de invloed van Amerikaanse eikenhouten vaten duidelijk merkbaar is. De lichte tonen van vanille combineren mooi met de frisse, bittere accenten van de Amarillo en Citra hopsoorten, wat een aangenaam contrast creëert.

De genever is complex maar toegankelijk, met een subtiele balans tussen zoetheid en bitterheid. Het resultaat is een verfijnde drank die elke slok een nieuwe dimensie geeft.

Lekker in
MartinezDutch NegroniOld Fashioned

Oorsprong en Ontwikkeling

The Stillery, bekend om zijn biologische gin, wodka, en oude jenever, vindt zijn oorsprong in een uniek verhaal dat begon in de studentenbadkuip van Pascal. Door zijn geheime distilleerexperimenten en uitgebreide kennis van biochemie, is The Stillery ontstaan. Met zelfgemaakte distilleerketels en de hulp van zijn vriend Robin, introduceerde The Stillery in 2015 hun eerste speltgraanvodka. Drie jaar later, in 2018, kwam de bijzondere oude jenever. De oorspronkelijke ketels, hoewel niet meer in gebruik, zijn een stille getuige van dit humble begin en kunnen bezichtigd worden in de distilleerderij.

Ambachtelijk Begin

De stap naar een eigen distilleerderij in 2019 markeerde een belangrijke fase in de evolutie van The Stillery. Hun The Stillery’s Spelt Vodka onderstreept hun vakmanschap en toewijding aan een ‘grain-to-glass’ benadering. Dit proces waarborgt controle over elke fase van de productie, van het biologische graan tot het eindproduct in het glas.

Toewijding aan Duurzaamheid

The Stillery zet zich in voor duurzaamheid, wat blijkt uit hun CO2-neutrale productieproces en het gebruik van lokaal gewonnen ingrediënten. Hun SKAL-certificering versterkt de toewijding aan biologische landbouw en de kwaliteit van hun producten. Het gebruik van duinwater voor de productie benadrukt hun unieke en duurzame benadering.

Vooruitstrevend en Milieubewust

Door de nadruk op lokale ingrediënten en hernieuwbare energie toont The Stillery hun commitment aan het milieu. Elk aspect van het productieproces, van de gekozen ingrediënten tot de energiebronnen, is zorgvuldig overwogen om zowel kwaliteit te garanderen als de ecologische voetafdruk te minimaliseren.

Innovatie in Distillatie

The Stillery staat voor de evolutie in distilleren, met een focus op kwaliteit, innovatie, en duurzaamheid. Hun vooruitstrevende aanpak in de productie van biologische sterke dranken en verantwoorde productiemethoden plaatsen hen aan de voorhoede van de moderne distilleerderijen. Met producten die respect tonen voor het milieu en consumenten een unieke smaaksensatie bieden, demonstreert The Stillery dat ambacht en duurzaamheid perfect samen kunnen gaan.

Herkomst Nederland
Streek Amsterdam
Keurmerk Biologisch, Vegan
Smaakprofiel Vanille,Bittertje,Kruidig,Hout,Zoet
Alcoholpercentage 38
Houtgerijpt Ja
Inhoud 500ml
Producent The Stillery
Type dop T-stopper
Houtgerijpt Ja
Alcoholpercentage 38
Herkomst Nederland
Streek Amsterdam
Streek Biologisch, Vegan
Producent The Stillery
Smaakprofiel Vanille,Bittertje,Kruidig,Hout,Zoet
Type dop T-stopper
Inhoud 500ml

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen

Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties

Smaak

The Stillery’s Ouwe Genever heeft een volle, zachte smaak waarin de invloed van Amerikaanse eikenhouten vaten duidelijk merkbaar is. De lichte tonen van vanille combineren mooi met de frisse, bittere accenten van de Amarillo en Citra hopsoorten, wat een aangenaam contrast creëert.

De genever is complex maar toegankelijk, met een subtiele balans tussen zoetheid en bitterheid. Het resultaat is een verfijnde drank die elke slok een nieuwe dimensie geeft.

Lekker in
MartinezDutch NegroniOld Fashioned

Oorsprong en Ontwikkeling

The Stillery, bekend om zijn biologische gin, wodka, en oude jenever, vindt zijn oorsprong in een uniek verhaal dat begon in de studentenbadkuip van Pascal. Door zijn geheime distilleerexperimenten en uitgebreide kennis van biochemie, is The Stillery ontstaan. Met zelfgemaakte distilleerketels en de hulp van zijn vriend Robin, introduceerde The Stillery in 2015 hun eerste speltgraanvodka. Drie jaar later, in 2018, kwam de bijzondere oude jenever. De oorspronkelijke ketels, hoewel niet meer in gebruik, zijn een stille getuige van dit humble begin en kunnen bezichtigd worden in de distilleerderij.

Ambachtelijk Begin

De stap naar een eigen distilleerderij in 2019 markeerde een belangrijke fase in de evolutie van The Stillery. Hun The Stillery’s Spelt Vodka onderstreept hun vakmanschap en toewijding aan een ‘grain-to-glass’ benadering. Dit proces waarborgt controle over elke fase van de productie, van het biologische graan tot het eindproduct in het glas.

Toewijding aan Duurzaamheid

The Stillery zet zich in voor duurzaamheid, wat blijkt uit hun CO2-neutrale productieproces en het gebruik van lokaal gewonnen ingrediënten. Hun SKAL-certificering versterkt de toewijding aan biologische landbouw en de kwaliteit van hun producten. Het gebruik van duinwater voor de productie benadrukt hun unieke en duurzame benadering.

Vooruitstrevend en Milieubewust

Door de nadruk op lokale ingrediënten en hernieuwbare energie toont The Stillery hun commitment aan het milieu. Elk aspect van het productieproces, van de gekozen ingrediënten tot de energiebronnen, is zorgvuldig overwogen om zowel kwaliteit te garanderen als de ecologische voetafdruk te minimaliseren.

Innovatie in Distillatie

The Stillery staat voor de evolutie in distilleren, met een focus op kwaliteit, innovatie, en duurzaamheid. Hun vooruitstrevende aanpak in de productie van biologische sterke dranken en verantwoorde productiemethoden plaatsen hen aan de voorhoede van de moderne distilleerderijen. Met producten die respect tonen voor het milieu en consumenten een unieke smaaksensatie bieden, demonstreert The Stillery dat ambacht en duurzaamheid perfect samen kunnen gaan.

Herkomst Nederland
Streek Amsterdam
Keurmerk Biologisch, Vegan
Smaakprofiel Vanille,Bittertje,Kruidig,Hout,Zoet
Alcoholpercentage 38
Houtgerijpt Ja
Inhoud 500ml
Producent The Stillery
Type dop T-stopper
Houtgerijpt Ja
Alcoholpercentage 38
Herkomst Nederland
Streek Amsterdam
Streek Biologisch, Vegan
Producent The Stillery
Smaakprofiel Vanille,Bittertje,Kruidig,Hout,Zoet
Type dop T-stopper
Inhoud 500ml

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen

Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties