Purity Connoisseur 51 is een biologische Zweedse vodka waar juist opvallend veel smaak in zit. Zacht en zijdeachtig, met geroosterd graan, warme vanille, zachte karamel en een subtiel mineraal randje. De basis bestaat uit biologische wintertarwe en gemoute gerst en krijgt tijdens ongeveer twintig uur zeer langdurig contact met koper. Dat verklaart ook de 51 in de naam. Dit is zo’n vodka die we vooral puur, met één groot ijsblok of in een goede Martini zouden schenken.
Zweden
Graan, Karamel, Mineralig, Neutraal, Vanille
liquor700ml
36,10
Uitverkocht
Houd me op de hoogte.
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Heel zacht en zijdeachtig in de mond, met duidelijk graan, warme vanille en zachte karamel. Geroosterde tonen geven de biologische vodka wat extra smaak en de subtiele minerale kant uit de huidige proefnotities past daar mooi tussen. De structuur is vol en schoon, met veel minder neutraliteit dan bij een doorsnee vodka.
De graansmaak blijft aanwezig en krijgt richting de afdronk weer gezelschap van vanille en een warme toon. De afdronk is lang en zacht. Vooral die combinatie van textuur en duidelijke smaak maakt Purity 51 erg geschikt om rustig puur te drinken.
Lekker in
Biologische vodka van wintertarwe en gemoute gerst
Purity Connoisseur 51 Reserve wordt in Zweden gemaakt van biologische wintertarwe en gemoute gerst. Dat laatste is interessant, want Purity probeert bij deze vodka juist smaak uit het graan te bewaren. Dat proef je terug in geroosterde graantonen, met warme vanille en zachte karamel erbij.
De structuur is opvallend zacht en zijdeachtig. Het is daardoor een vodka die puur drinken ook echt leuk maakt. Eén groot ijsblok is eigenlijk al genoeg.
Wat betekent de 51 bij Purity Vodka?
Die 51 verwijst naar de koperen constructie waarmee Purity het hart van de spirit maakt. Dat hart krijgt ongeveer twintig uur lang contact met koper, verdeeld over 51 niveaus. Purity noemt dit Copper Surface Distillation.
De producent sprak vroeger over 51 distillaties. Tegenwoordig leggen ze het zelf preciezer uit als langdurig kopercontact over 51 niveaus. Dat is een nuttig verschil, zeker omdat die enorme 51 natuurlijk meteen op de fles staat.
Waarom smaakt Purity Connoisseur 51 zo zacht?
Na het lange kopercontact wordt het smaakvolle hart gemengd met column distilled wheat spirit, een zeer zuiver tarwedistillaat, en water. Zo ontstaat de uiteindelijke vodka.
In het glas levert dat een zachte, volle textuur op. Vanille, karamel en geroosterd graan zijn herkenbaar en er zit een subtiele minerale toon bij. De afdronk is lang en warm. Purity 51 heeft 40% alcohol, alleen staat de alcohol tijdens het proeven opvallend weinig in de weg.
Purity 51 puur of in een Martini
Puur of met ijs is eigenlijk de eerste manier waarop we deze zouden proberen. In een Martini werkt hij ook erg goed. Purity gebruikt Connoisseur 51 zelf voor verschillende varianten, waaronder de Nordic Martini met droge vermout.
Ook de Vesper Martini past uitstekend bij deze vodka, samen met gin en Lillet Blanc. Voor iets frissers is er de Midsummer Martini met vlierbloesemlikeur en citroen. Juist in eenvoudige cocktails blijft de zachte textuur van Purity 51 goed herkenbaar.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Heel zacht en zijdeachtig in de mond, met duidelijk graan, warme vanille en zachte karamel. Geroosterde tonen geven de biologische vodka wat extra smaak en de subtiele minerale kant uit de huidige proefnotities past daar mooi tussen. De structuur is vol en schoon, met veel minder neutraliteit dan bij een doorsnee vodka.
De graansmaak blijft aanwezig en krijgt richting de afdronk weer gezelschap van vanille en een warme toon. De afdronk is lang en zacht. Vooral die combinatie van textuur en duidelijke smaak maakt Purity 51 erg geschikt om rustig puur te drinken.
Lekker in
Biologische vodka van wintertarwe en gemoute gerst
Purity Connoisseur 51 Reserve wordt in Zweden gemaakt van biologische wintertarwe en gemoute gerst. Dat laatste is interessant, want Purity probeert bij deze vodka juist smaak uit het graan te bewaren. Dat proef je terug in geroosterde graantonen, met warme vanille en zachte karamel erbij.
De structuur is opvallend zacht en zijdeachtig. Het is daardoor een vodka die puur drinken ook echt leuk maakt. Eén groot ijsblok is eigenlijk al genoeg.
Wat betekent de 51 bij Purity Vodka?
Die 51 verwijst naar de koperen constructie waarmee Purity het hart van de spirit maakt. Dat hart krijgt ongeveer twintig uur lang contact met koper, verdeeld over 51 niveaus. Purity noemt dit Copper Surface Distillation.
De producent sprak vroeger over 51 distillaties. Tegenwoordig leggen ze het zelf preciezer uit als langdurig kopercontact over 51 niveaus. Dat is een nuttig verschil, zeker omdat die enorme 51 natuurlijk meteen op de fles staat.
Waarom smaakt Purity Connoisseur 51 zo zacht?
Na het lange kopercontact wordt het smaakvolle hart gemengd met column distilled wheat spirit, een zeer zuiver tarwedistillaat, en water. Zo ontstaat de uiteindelijke vodka.
In het glas levert dat een zachte, volle textuur op. Vanille, karamel en geroosterd graan zijn herkenbaar en er zit een subtiele minerale toon bij. De afdronk is lang en warm. Purity 51 heeft 40% alcohol, alleen staat de alcohol tijdens het proeven opvallend weinig in de weg.
Purity 51 puur of in een Martini
Puur of met ijs is eigenlijk de eerste manier waarop we deze zouden proberen. In een Martini werkt hij ook erg goed. Purity gebruikt Connoisseur 51 zelf voor verschillende varianten, waaronder de Nordic Martini met droge vermout.
Ook de Vesper Martini past uitstekend bij deze vodka, samen met gin en Lillet Blanc. Voor iets frissers is er de Midsummer Martini met vlierbloesemlikeur en citroen. Juist in eenvoudige cocktails blijft de zachte textuur van Purity 51 goed herkenbaar.
