Dwersteg Quadro Nuevo is een biologisch rabarber aperitief gemaakt met direct geperst rabarbersap en een extract van alsem. Rabarber voert duidelijk de boventoon: fris, sappig, licht bitter en met genoeg zoet om hem lekker makkelijk te drinken. Met 18% alcohol is hij opvallend licht voor een likeur en juist daardoor erg geschikt als aperitief. In de zomer lekker met ijs, in de winter gebruikt Dwersteg hem zelfs als basis voor warme punch. Ook het etiket heeft een verhaal: het artwork komt van het album Mare van de band Quadro Nuevo.
Duitsland
Fruitig, Helder, Sappig, Verfrissend, Zoet
liquor700ml
36,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
Rabarber is direct duidelijk: sappig, fris en fruitig, met de herkenbare friszure kant van rabarber. De biologische Quadro Nuevo smaakt licht en helder, met zoetheid die de rabarber mooi afrondt.
Het extract van alsem geeft een kruidige, licht bittere kant en houdt de zoetheid in toom. Daardoor drinkt hij opvallend makkelijk, zeker met flink wat ijs.
Lekker in
Biologisch rabarber aperitief van direct geperst sap
Rabarber heeft van zichzelf precies de combinatie die een aperitief interessant maakt: veel frisheid, een behoorlijk uitgesproken smaak en dat typische friszure randje. Dwersteg gebruikt voor Quadro Nuevo direct geperst biologisch rabarbersap. Daarbij gaan tarwedistillaat, suiker en een natuurlijk extract van alsem.
Dat laatste is interessant. Alsem kennen we vooral als het kruid achter vermout en absint en geeft een kruidige, bittere toets. Hier speelt rabarber duidelijk de hoofdrol. De smaak is sappig en fris, met voldoende zoetheid en een licht bittere kruidigheid eronder. Met 18% alcohol blijft Quadro Nuevo ook relatief licht voor een likeur.
Quadro Nuevo met ijs, als cocktail of warme punch
Dwersteg adviseert hem in de zomer simpelweg met ijs. Dat past eigenlijk perfect bij deze fles. Flink koud, wat ijs erbij en klaar. In de winter gebruikt de distilleerderij dezelfde rabarberlikeur als basis voor punch.
Er bestaat ook een cocktail die Dwersteg speciaal voor Quadro Nuevo ontwikkelde. Die krijgt heel toepasselijk dezelfde naam. Meng 5 cl Quadro Nuevo met 2 cl Dwersteg Coeur d’Orange sinaasappellikeur en 1 cl vers limoensap. Schud met ijs en serveer met sinaasappelschil en eventueel koriander of munt.
Waarom heet deze rabarberlikeur Quadro Nuevo?
Dat heeft niets met rabarber te maken. Quadro Nuevo is een Duitse band die tango, jazz en wereldmuziek speelt. Dwersteg deelt met de muzikanten een liefde voor die muziek en kreeg toestemming om hun naam voor het aperitief te gebruiken.
Ook het kleurrijke etiket komt uit die hoek. De Finse illustrator Pietari Posti maakte het oorspronkelijke artwork voor Mare, een album van Quadro Nuevo, en stelde het beschikbaar voor deze fles. Een behoorlijk leuk detail bij een aperitief dat er sowieso al anders uitziet dan de rest van het schap.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Rabarber is direct duidelijk: sappig, fris en fruitig, met de herkenbare friszure kant van rabarber. De biologische Quadro Nuevo smaakt licht en helder, met zoetheid die de rabarber mooi afrondt.
Het extract van alsem geeft een kruidige, licht bittere kant en houdt de zoetheid in toom. Daardoor drinkt hij opvallend makkelijk, zeker met flink wat ijs.
Lekker in
Biologisch rabarber aperitief van direct geperst sap
Rabarber heeft van zichzelf precies de combinatie die een aperitief interessant maakt: veel frisheid, een behoorlijk uitgesproken smaak en dat typische friszure randje. Dwersteg gebruikt voor Quadro Nuevo direct geperst biologisch rabarbersap. Daarbij gaan tarwedistillaat, suiker en een natuurlijk extract van alsem.
Dat laatste is interessant. Alsem kennen we vooral als het kruid achter vermout en absint en geeft een kruidige, bittere toets. Hier speelt rabarber duidelijk de hoofdrol. De smaak is sappig en fris, met voldoende zoetheid en een licht bittere kruidigheid eronder. Met 18% alcohol blijft Quadro Nuevo ook relatief licht voor een likeur.
Quadro Nuevo met ijs, als cocktail of warme punch
Dwersteg adviseert hem in de zomer simpelweg met ijs. Dat past eigenlijk perfect bij deze fles. Flink koud, wat ijs erbij en klaar. In de winter gebruikt de distilleerderij dezelfde rabarberlikeur als basis voor punch.
Er bestaat ook een cocktail die Dwersteg speciaal voor Quadro Nuevo ontwikkelde. Die krijgt heel toepasselijk dezelfde naam. Meng 5 cl Quadro Nuevo met 2 cl Dwersteg Coeur d’Orange sinaasappellikeur en 1 cl vers limoensap. Schud met ijs en serveer met sinaasappelschil en eventueel koriander of munt.
Waarom heet deze rabarberlikeur Quadro Nuevo?
Dat heeft niets met rabarber te maken. Quadro Nuevo is een Duitse band die tango, jazz en wereldmuziek speelt. Dwersteg deelt met de muzikanten een liefde voor die muziek en kreeg toestemming om hun naam voor het aperitief te gebruiken.
Ook het kleurrijke etiket komt uit die hoek. De Finse illustrator Pietari Posti maakte het oorspronkelijke artwork voor Mare, een album van Quadro Nuevo, en stelde het beschikbaar voor deze fles. Een behoorlijk leuk detail bij een aperitief dat er sowieso al anders uitziet dan de rest van het schap.
