Voor deze biologische Triple Sec Orangeau gebruikt Walcher schillen van Siciliaanse bloedsinaasappels. Dat proef je meteen: veel frisse sinaasappel en citrus, lekker vol, met zoet en een licht bittertje in de afdronk. De likeur is fluweelzacht en heeft met 40% alcohol behoorlijk wat kracht. Erg lekker spul dit. Drink hem puur op ijs of gebruik hem in een Margarita, Cosmopolitan of Sidecar.
Italië
Bittertje, Citrus, Fluweelzacht, Rijk, Zoet
liquor700ml
34,95
op voorraad
Gratis verzending vanaf €99
Gratis verzending vanaf €250
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Beoordeeld met 4,9/5 op Google
De geur is helder met veel sinaasappel en frisse citrus, alsof je net een sinaasappelschil hebt geraspt. In de mond is Orangeau vol en fluweelzacht. De zoetheid van de bloedsinaasappel krijgt een frisse, iets kruidige citruskant en richting de afdronk komt een licht bittertje van de schil naar voren. Die afdronk is lang en blijft duidelijk naar sinaasappel smaken.
Het mooie zit hier vooral in de combinatie van rijpe sinaasappel, frisse schil en dat kleine bittertje. Met 40% alcohol heeft deze biologische Triple Sec genoeg kracht, terwijl de zachte textuur hem ook puur prettig maakt.
Lekker in
Biologische Triple Sec van Siciliaanse bloedsinaasappel
Triple Sec Orangeau van Walcher wordt gemaakt met biologische Siciliaanse bloedsinaasappelschillen. Precies dat maakt deze sinaasappellikeur voor ons interessant. De geur is helder en uitgesproken, met verse sinaasappel en veel citrus. In de mond is hij vol en fluweelzacht, met zoet fruit en een licht bittertje van de schil. Met 40% alcohol is dit een serieuze Triple Sec die ook puur prima overeind blijft.
Wat is Triple Sec?
Triple Sec is een sinaasappellikeur op basis van sinaasappelschillen en een vaste waarde achter de bar. Orangeau gebruikt hiervoor biologische bloedsinaasappel uit Sicilië. De schil geeft naast het fruitige sinaasappelaroma ook die frisse, iets bittere kant die belangrijk is in deze stijl.
Walcher maakt de Orangeau in Italië. De ingrediëntenlijst is opvallend overzichtelijk: water, alcohol, suiker en extract van biologische Siciliaanse bloedsinaasappel. De likeur is biologisch gecertificeerd en vegan.
Orangeau in Margarita, Cosmopolitan en Sidecar
Een goede Triple Sec kom je in behoorlijk wat klassieke cocktails tegen. Orangeau werkt in een Margarita met tequila en limoen, in een Cosmopolitan en in een Sidecar met Cognac en citroensap. Vooral in die laatste vinden we hem erg logisch: het zoet, de sinaasappelschil en frisse citrus krijgen voldoende ruimte naast de Cognac.
Ook puur op ijs kan hij prima. Dan proef je veel beter hoe zacht de textuur eigenlijk is en hoe het kleine bittertje pas later naar voren komt. Met tonic kan trouwens ook.
Ook in desserts en de keuken
Triple Sec wordt van oudsher ook in de keuken gebruikt. Orangeau past bijvoorbeeld bij Crêpe Suzette, ijs en gebak en kan gebruikt worden om mee te flamberen. Daar heeft deze versie met Siciliaanse bloedsinaasappel genoeg kracht en sinaasappelsmaak voor. Een fles die bij ons waarschijnlijk vaker naast de cocktailshaker staat dan achter in de likeurkast.
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5
0%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
De geur is helder met veel sinaasappel en frisse citrus, alsof je net een sinaasappelschil hebt geraspt. In de mond is Orangeau vol en fluweelzacht. De zoetheid van de bloedsinaasappel krijgt een frisse, iets kruidige citruskant en richting de afdronk komt een licht bittertje van de schil naar voren. Die afdronk is lang en blijft duidelijk naar sinaasappel smaken.
Het mooie zit hier vooral in de combinatie van rijpe sinaasappel, frisse schil en dat kleine bittertje. Met 40% alcohol heeft deze biologische Triple Sec genoeg kracht, terwijl de zachte textuur hem ook puur prettig maakt.
Lekker in
Biologische Triple Sec van Siciliaanse bloedsinaasappel
Triple Sec Orangeau van Walcher wordt gemaakt met biologische Siciliaanse bloedsinaasappelschillen. Precies dat maakt deze sinaasappellikeur voor ons interessant. De geur is helder en uitgesproken, met verse sinaasappel en veel citrus. In de mond is hij vol en fluweelzacht, met zoet fruit en een licht bittertje van de schil. Met 40% alcohol is dit een serieuze Triple Sec die ook puur prima overeind blijft.
Wat is Triple Sec?
Triple Sec is een sinaasappellikeur op basis van sinaasappelschillen en een vaste waarde achter de bar. Orangeau gebruikt hiervoor biologische bloedsinaasappel uit Sicilië. De schil geeft naast het fruitige sinaasappelaroma ook die frisse, iets bittere kant die belangrijk is in deze stijl.
Walcher maakt de Orangeau in Italië. De ingrediëntenlijst is opvallend overzichtelijk: water, alcohol, suiker en extract van biologische Siciliaanse bloedsinaasappel. De likeur is biologisch gecertificeerd en vegan.
Orangeau in Margarita, Cosmopolitan en Sidecar
Een goede Triple Sec kom je in behoorlijk wat klassieke cocktails tegen. Orangeau werkt in een Margarita met tequila en limoen, in een Cosmopolitan en in een Sidecar met Cognac en citroensap. Vooral in die laatste vinden we hem erg logisch: het zoet, de sinaasappelschil en frisse citrus krijgen voldoende ruimte naast de Cognac.
Ook puur op ijs kan hij prima. Dan proef je veel beter hoe zacht de textuur eigenlijk is en hoe het kleine bittertje pas later naar voren komt. Met tonic kan trouwens ook.
Ook in desserts en de keuken
Triple Sec wordt van oudsher ook in de keuken gebruikt. Orangeau past bijvoorbeeld bij Crêpe Suzette, ijs en gebak en kan gebruikt worden om mee te flamberen. Daar heeft deze versie met Siciliaanse bloedsinaasappel genoeg kracht en sinaasappelsmaak voor. Een fles die bij ons waarschijnlijk vaker naast de cocktailshaker staat dan achter in de likeurkast.
