Biologische Wijn

Biologische Wijn

Biologische wijn is bij ons meer dan een keuzemogelijkheid; het is de norm. We selecteren onze wijngaarden met grote zorg en werken alleen samen met bedrijven die duurzame landbouw hoog in het vaandel hebben staan. Dat houdt in: geen gebruik van synthetische pesticiden of herbiciden. Zij zetten in op organische bemesting. Ze gebruiken ook methoden om de grond op natuurlijke wijze te bewerken. Hierdoor krijgen de druiven de kans om in een gezonde en rijke bodem te groeien en hun natuurlijke smaak te ontwikkelen.

Bio Witte, Rode, en Rosé Wijnen

Ons assortiment is veelzijdig en heeft voor elk wat wils. Of je nu de voorkeur geeft aan een verfrissende biologische witte wijn, een rijke en complexe biologische rode wijn of zelfs een fruitige rosé. Je vindt het bij ons. Als je houdt van wijnen met zo min mogelijk toevoegingen hebben we goed nieuws. We bieden namelijk ook een lijn van sulfiet-arme wijnen aan.

Biodynamische Wijnen

We gaan zelfs nog een stapje verder met onze biodynamische wijnen. Deze wijnen zijn niet alleen biologisch, maar worden ook geproduceerd met een holistische benadering. Deze aanpak houdt rekening met kosmische invloeden zoals de maanfasen. Het doel is om een harmonieuze balans tussen mens en natuur te bevorderen.

Duurzame wijn en respect voor natuur

Elke fles in ons assortiment is meer dan gewoon een fles wijn; het is een uiting van onze filosofie. Die filosofie draait om respect voor de natuur en een duurzame benadering van wijnproductie. Van de zorgvuldige behandeling van het land en de druiven tot aan de ambachtelijke technieken die tijdens het wijnmaakproces worden gebruikt. Zo zorgen we ervoor dat elke slok die je neemt niet alleen goed smaakt, maar ook goed voelt.