Likeur

Biologische Likeur

Biologische likeur wordt gemaakt van biologische alcohol en andere biologische ingrediënten.

Bij veel likeuren is het wel duidelijk wat de smaak zal zijn. Zoals de smaak van koffie in koffielikeur of vlierbessen in de vlierbessenlikeur. Er zijn ook likeuren waar meerdere smaken in verwerkt zijn hierbij is de naam niet zo makkelijk te herleiden.

Soms zijn de likeuren helder van kleur, dan zijn de ingrediënten mee gedistilleerd. Door te distilleren gaat er namelijk geen kleuren mee. Bij alle andere manieren van likeur maken wel. Ook mogen er kleurstoffen worden toegevoegd. Dit zijn natuurlijke kleurstoffen als  karamel of caroteen of andere kleurstoffen.

Het assortiment aan biologische likeuren is bij ons zeer uitgebreid.  Het mooie is dat er nog altijd nieuwe likeuren gemaakt worden, dus ons assortiment zal alleen maar verder groeien.