Beschrijving
Walcher
De Walcher Autentico Vermouth Bianco Dry is een product van Walcher. Distilleria Walcher zit in Appiano, Noord-Italië. Daar distilleert Walcher volgens traditionele methodes likeuren en dranken. Zij maken al generaties lang op ambachtelijke wijze topkwaliteit-producten. Het was voor hen niet altijd makkelijk om een brug te slaan tussen de familietradities en nieuwe vooruitstrevende ideeën. Ze slaagde hier toch in met een innovatieve distillatietechnologie. Dit gaat samen met een duurzaam en ecologische bedrijfsbeleid.
Alfons Walcher legde halverwege de vorige eeuw de hoekstenen voor de start van de productie van Grappa en typisch Italiaanse likeuren. In 1966 werd de eerste ketel in de kelder van de boerderij geplaatst. Met behulp van de aloude waterbad-destillatieproces, begon Alfons zijn Grappa en verschillende likeuren te ontwikkelen. Dit deed hij van lokaal gecultiveerde druiven zoals de Chardonnay en de Pinot Noir.
“Ons respect voor het milieu onderstreept ons grote gevoel van verantwoordelijkheid. Onze producten zijn afkomstig van Moeder Natuur. Daarom zijn al onze inspanningen gericht op de natuur – met fruit van ecologische en biologische landbouwgronden en milieuvriendelijke veilige distillatie methoden. Dit resulteert in producten die u met een gerust geweten kan nuttigen”.
-Walcher-
Naast de Walcher Dry Vermouth Mezzanotte heeft Walcher:
Autentico Appiano Vermouth Bianco
Limoncello Gran Gourmet Biologico
klik hier voor de Website van Walcher
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.