Voor het maken van deze unieke Gin maakt Koval gebruik van een bijzondere selectie aan kruiden. In de geur ontdek je natuurlijk jeneverbessen, maar ook wilde bloemen. De smaak is droog en levendig met smaaktonen van groen gras, citrus, witte peper met een bloemige body.
Koval’s unieke gin heeft een verfijnde geur waarin jeneverbessen de boventoon voeren, aangevuld met subtiele hints van wilde bloemen. De smaak is droog en levendig, met duidelijke tonen van groen gras en citrus die zich ontvouwen in elke slok. De bloemige body geeft een extra dimensie aan deze biologische gin, die perfect in balans is.
Bij het proeven komen de nuances van witte peper naar voren, wat zorgt voor een pittige twist. Deze gin eindigt met een frisse en complexe afdronk, die de natuurlijke ingrediënten en zorgvuldige distillatie volledig tot hun recht laat komen.
Lekker in
Gin TonicNegroniMartini
Koval: Biologische Dranken uit Chicago
Koval is een small batch distillateur uit Chicago en werd in 2008 opgericht door Robert en Sonat Birnecker. Robert is de meester-distillateur en de liefde voor traditionele ambachtelijke dranken zit in zijn familie. De naam Koval is een geuzenaam; in het Jiddisch betekent dit “zwarte schaap,” maar het staat ook voor iemand die vernieuwend en gedurfd ondernemend is.
Biologische Kwaliteit bij Koval
Bij alle producten van Koval staat kwaliteit centraal. Ze kiezen zorgvuldig hun grondstoffen, die ze inkopen bij lokale boeren of specifiek laten verbouwen. Ze hanteren een “grain-to-bottle” aanpak, waarbij elke stap van het proces zorgvuldig wordt overwogen en uitgevoerd. Voor hun whiskey gebruiken ze enkel het “hart” van het distillaat, wat resulteert in een zuivere en heldere drank. Koval biedt een breed scala aan producten, waaronder biologische whiskey’s, gins en likeuren.
Biologisch en Koosjer
Uiteraard zijn alle producten van Koval biologisch gecertificeerd en het zal je, gezien hun naamkeuze, wellicht niet verbazen dat ze ook Koosjer zijn.
Grain-to-Bottle Benadering
Koval gelooft dat de beste dranken afkomstig moeten zijn van de beste ingrediënten en vervaardigt zijn hele lijn vanaf nul met een grain-to-bottle aanpak. Elke stap van het proces wordt nauwlettend gevolgd en beheerd door Koval — van het inkopen van granen die worden geoogst door vertrouwde boeren tot het malen, maischen, distilleren, rijpen en bottelen op locatie.
Kwaliteit en Vakmanschap
Koval benadrukt hun toewijding aan vakmanschap met hun eigen woorden: “KOVAL believes that the best spirits must come from the best ingredients, and crafts its entire line from scratch using a grain-to-bottle approach. Every step of the process is closely monitored and managed by KOVAL — from sourcing grains harvested by trusted farmers to milling, mashing, distilling, aging, and bottling on-site.”
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Smaak
Koval’s unieke gin heeft een verfijnde geur waarin jeneverbessen de boventoon voeren, aangevuld met subtiele hints van wilde bloemen. De smaak is droog en levendig, met duidelijke tonen van groen gras en citrus die zich ontvouwen in elke slok. De bloemige body geeft een extra dimensie aan deze biologische gin, die perfect in balans is.
Bij het proeven komen de nuances van witte peper naar voren, wat zorgt voor een pittige twist. Deze gin eindigt met een frisse en complexe afdronk, die de natuurlijke ingrediënten en zorgvuldige distillatie volledig tot hun recht laat komen.
Lekker in
Gin TonicNegroniMartini
Koval: Biologische Dranken uit Chicago
Koval is een small batch distillateur uit Chicago en werd in 2008 opgericht door Robert en Sonat Birnecker. Robert is de meester-distillateur en de liefde voor traditionele ambachtelijke dranken zit in zijn familie. De naam Koval is een geuzenaam; in het Jiddisch betekent dit “zwarte schaap,” maar het staat ook voor iemand die vernieuwend en gedurfd ondernemend is.
Biologische Kwaliteit bij Koval
Bij alle producten van Koval staat kwaliteit centraal. Ze kiezen zorgvuldig hun grondstoffen, die ze inkopen bij lokale boeren of specifiek laten verbouwen. Ze hanteren een “grain-to-bottle” aanpak, waarbij elke stap van het proces zorgvuldig wordt overwogen en uitgevoerd. Voor hun whiskey gebruiken ze enkel het “hart” van het distillaat, wat resulteert in een zuivere en heldere drank. Koval biedt een breed scala aan producten, waaronder biologische whiskey’s, gins en likeuren.
Biologisch en Koosjer
Uiteraard zijn alle producten van Koval biologisch gecertificeerd en het zal je, gezien hun naamkeuze, wellicht niet verbazen dat ze ook Koosjer zijn.
Grain-to-Bottle Benadering
Koval gelooft dat de beste dranken afkomstig moeten zijn van de beste ingrediënten en vervaardigt zijn hele lijn vanaf nul met een grain-to-bottle aanpak. Elke stap van het proces wordt nauwlettend gevolgd en beheerd door Koval — van het inkopen van granen die worden geoogst door vertrouwde boeren tot het malen, maischen, distilleren, rijpen en bottelen op locatie.
Kwaliteit en Vakmanschap
Koval benadrukt hun toewijding aan vakmanschap met hun eigen woorden: “KOVAL believes that the best spirits must come from the best ingredients, and crafts its entire line from scratch using a grain-to-bottle approach. Every step of the process is closely monitored and managed by KOVAL — from sourcing grains harvested by trusted farmers to milling, mashing, distilling, aging, and bottling on-site.”
