Biologisch

eco

Vegan

Biologisch

Emiliana Animalia Red

De druiven voor deze biologische blend komen van drie wijngaarden in de Valle del Maule (kuststreek) en worden zorgvuldig geoogst en verwerkt. Na 48 uur koude maceratie bij 6 – 8°C begint een klassieke, temperatuurgecontroleerde fermentatie. Emiliana Animalia rijpt vervolgens 8 maanden in roestvrijstalen tanks. Tijdens de vinificatie en veroudering wordt geen sulfiet toegevoegd. Het doel is om een ​​onvervalste aromatische expressie van de druiven in deze blend te bereiken. Geniet van Animalia Natural Blend bij hartige gerechten zoals vleesgerechten en stevige kazen.

Chili
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Malbec
Kruidig, Fruitig, Aards, Complex

18,40

5 op voorraad

5 op voorraad

  • Gratis verzending vanaf €75,-
  • Gratis verzending vanaf €150,-
  • Bestellen op factuur
  • Verzonden binnen 1 werkdag
  • Onze klanten geven ons een 4,9/5

Smaak

De smaak van Emiliana Animalia Red is diep en vol, met een rijke fruitigheid die direct opvalt. De wijn heeft een robuuste en kruidige ondertoon, die in harmonie is met de subtiele aardse nuances. De structuur is mooi gebalanceerd, waarbij de natuurlijke zoetheid van het rijpe fruit en de frisse zuren samenkomen in een complexe en gelaagde smaakervaring. Deze biologische wijn biedt een natuurlijke expressie van de druiven, met een langdurige en aangename afdronk.

Lekker bij
Blauw schimmelRundvleesLamsvleesWildGegrild VleesVegetarische gerechtenBrie

Viñedos Emiliana: Pioniers in Biologische en Biodynamisch Wijnbouw

Een Visionaire Start

Aan het einde van de jaren negentig waren wijnboeren Rafael en José Guilisasti echte visionairs. Ze zagen dat de markt begon te veranderen en dat consumenten wereldwijd steeds bewustere keuzes gingen maken. Dit betrof niet alleen gezondheid, maar ook de ecologische en sociale impact van producten. Samen met wijnmaker Álvaro Espinoza zetten ze een conventionele Chileense wijnmakerij om naar een 100% biologische en biodynamische onderneming. Hun doel? Wijnen van de hoogste kwaliteit produceren met respect voor mens en milieu.

Meer Dan 1.000 Hectare Duurzaamheid

Nu, meer dan 20 jaar later, heeft hun visie geleid tot meer dan 1.000 hectare gecertificeerde biologische en biodynamische wijngaarden. En ze gaan zelfs een stap verder met regeneratieve wijnbouw. Hierbij worden de wijngaarden en kelders als een volledig agro-ecosysteem gezien, wat betekent dat ze streven naar een nog duurzamere en evenwichtigere manier van werken.

Een Toonaangevende Wijnmakerij

Viñedos Emiliana heeft zich in het afgelopen decennium ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende biologische en biodynamische wijnmakerijen ter wereld. Hun wijngaarden liggen in enkele van de belangrijkste wijnvalleien van Chili, zoals Limari, Maipo, Casablanca, Rapel en recentelijk ook Bio-Bio. Dit zorgt voor een brede variëteit aan smaken en stijlen die de diversiteit van het Chileense landschap weerspiegelen.

Zorg Voor De Natuur En De Mensen

Voor Emiliana betekent biologisch werken meer dan alleen het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen. Het draait om zorg dragen voor de natuur, het milieu beschermen, en waardering tonen voor de mensen die ervoor zorgen dat hun wijnen een onuitwisbare indruk achterlaten. Met hun uitstekende biologische en fair trade wijnen zijn ze helemaal van nu!

Soort wijn Rode Wijn, Natuurwijn
Herkomst Chili
Druif Cabernet Sauvignon, Garnacha, Malbec
Streek Valle de Casablanca
Keurmerk Sulfiet-arm, Biologisch, Natuurwijn, Vegan, Fair Trade
Smaakprofiel Kruidig,Fruitig,Aards,Complex
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 13,80%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 2 gram
Inhoud 750ml
Type dop Kurk
Sulfieten Nee
Soort wijn Rode WijnNatuurwijn
Druif Cabernet SauvignonGarnachaMalbec
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,80%
Herkomst Chili
Streek Valle de Casablanca
Streek Sulfiet-arm, Biologisch, Natuurwijn, Vegan, Fair Trade
Serveertemperatuur 18 °C
Restsuiker 2 gram
Smaakprofiel Kruidig,Fruitig,Aards,Complex
Type dop Kurk
Inhoud 750ml
Sulfieten Nee

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen

Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties

Smaak

De smaak van Emiliana Animalia Red is diep en vol, met een rijke fruitigheid die direct opvalt. De wijn heeft een robuuste en kruidige ondertoon, die in harmonie is met de subtiele aardse nuances. De structuur is mooi gebalanceerd, waarbij de natuurlijke zoetheid van het rijpe fruit en de frisse zuren samenkomen in een complexe en gelaagde smaakervaring. Deze biologische wijn biedt een natuurlijke expressie van de druiven, met een langdurige en aangename afdronk.

Lekker bij
Blauw schimmelRundvleesLamsvleesWildGegrild VleesVegetarische gerechtenBrie

Viñedos Emiliana: Pioniers in Biologische en Biodynamisch Wijnbouw

Een Visionaire Start

Aan het einde van de jaren negentig waren wijnboeren Rafael en José Guilisasti echte visionairs. Ze zagen dat de markt begon te veranderen en dat consumenten wereldwijd steeds bewustere keuzes gingen maken. Dit betrof niet alleen gezondheid, maar ook de ecologische en sociale impact van producten. Samen met wijnmaker Álvaro Espinoza zetten ze een conventionele Chileense wijnmakerij om naar een 100% biologische en biodynamische onderneming. Hun doel? Wijnen van de hoogste kwaliteit produceren met respect voor mens en milieu.

Meer Dan 1.000 Hectare Duurzaamheid

Nu, meer dan 20 jaar later, heeft hun visie geleid tot meer dan 1.000 hectare gecertificeerde biologische en biodynamische wijngaarden. En ze gaan zelfs een stap verder met regeneratieve wijnbouw. Hierbij worden de wijngaarden en kelders als een volledig agro-ecosysteem gezien, wat betekent dat ze streven naar een nog duurzamere en evenwichtigere manier van werken.

Een Toonaangevende Wijnmakerij

Viñedos Emiliana heeft zich in het afgelopen decennium ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende biologische en biodynamische wijnmakerijen ter wereld. Hun wijngaarden liggen in enkele van de belangrijkste wijnvalleien van Chili, zoals Limari, Maipo, Casablanca, Rapel en recentelijk ook Bio-Bio. Dit zorgt voor een brede variëteit aan smaken en stijlen die de diversiteit van het Chileense landschap weerspiegelen.

Zorg Voor De Natuur En De Mensen

Voor Emiliana betekent biologisch werken meer dan alleen het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen. Het draait om zorg dragen voor de natuur, het milieu beschermen, en waardering tonen voor de mensen die ervoor zorgen dat hun wijnen een onuitwisbare indruk achterlaten. Met hun uitstekende biologische en fair trade wijnen zijn ze helemaal van nu!

Soort wijn Rode Wijn, Natuurwijn
Herkomst Chili
Druif Cabernet Sauvignon, Garnacha, Malbec
Streek Valle de Casablanca
Keurmerk Sulfiet-arm, Biologisch, Natuurwijn, Vegan, Fair Trade
Smaakprofiel Kruidig,Fruitig,Aards,Complex
Serveertemperatuur 18 °C
Alcoholpercentage 13,80%
Houtgerijpt Nee
Restsuiker 2 gram
Inhoud 750ml
Type dop Kurk
Sulfieten Nee
Soort wijn Rode WijnNatuurwijn
Druif Cabernet SauvignonGarnachaMalbec
Houtgerijpt Nee
Alcoholpercentage 13,80%
Herkomst Chili
Streek Valle de Casablanca
Streek Sulfiet-arm, Biologisch, Natuurwijn, Vegan, Fair Trade
Serveertemperatuur 18 °C
Restsuiker 2 gram
Smaakprofiel Kruidig,Fruitig,Aards,Complex
Type dop Kurk
Inhoud 750ml
Sulfieten Nee

Beoordeling toevoegen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen

Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties