De druiven voor deze biologische blend komen van drie wijngaarden in de Valle del Maule (kuststreek) en worden zorgvuldig geoogst en verwerkt. Na 48 uur koude maceratie bij 6 – 8°C begint een klassieke, temperatuurgecontroleerde fermentatie. Emiliana Animalia rijpt vervolgens 8 maanden in roestvrijstalen tanks. Tijdens de vinificatie en veroudering wordt geen sulfiet toegevoegd. Het doel is om een onvervalste aromatische expressie van de druiven in deze blend te bereiken. Geniet van Animalia Natural Blend bij hartige gerechten zoals vleesgerechten en stevige kazen.
Chili
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Malbec
Kruidig, Fruitig, Aards, Complex
18,40
5 op voorraad
5 op voorraad
Gratis verzending vanaf €75,-
Gratis verzending vanaf €150,-
Bestellen op factuur
Verzonden binnen 1 werkdag
Onze klanten geven ons een 4,9/5
Smaak
De smaak van Emiliana Animalia Red is diep en vol, met een rijke fruitigheid die direct opvalt. De wijn heeft een robuuste en kruidige ondertoon, die in harmonie is met de subtiele aardse nuances. De structuur is mooi gebalanceerd, waarbij de natuurlijke zoetheid van het rijpe fruit en de frisse zuren samenkomen in een complexe en gelaagde smaakervaring. Deze biologische wijn biedt een natuurlijke expressie van de druiven, met een langdurige en aangename afdronk.
Viñedos Emiliana: Pioniers in Biologische en Biodynamisch Wijnbouw
Een Visionaire Start
Aan het einde van de jaren negentig waren wijnboeren Rafael en José Guilisasti echte visionairs. Ze zagen dat de markt begon te veranderen en dat consumenten wereldwijd steeds bewustere keuzes gingen maken. Dit betrof niet alleen gezondheid, maar ook de ecologische en sociale impact van producten. Samen met wijnmaker Álvaro Espinoza zetten ze een conventionele Chileense wijnmakerij om naar een 100% biologische en biodynamische onderneming. Hun doel? Wijnen van de hoogste kwaliteit produceren met respect voor mens en milieu.
Meer Dan 1.000 Hectare Duurzaamheid
Nu, meer dan 20 jaar later, heeft hun visie geleid tot meer dan 1.000 hectare gecertificeerde biologische en biodynamische wijngaarden. En ze gaan zelfs een stap verder met regeneratieve wijnbouw. Hierbij worden de wijngaarden en kelders als een volledig agro-ecosysteem gezien, wat betekent dat ze streven naar een nog duurzamere en evenwichtigere manier van werken.
Een Toonaangevende Wijnmakerij
Viñedos Emiliana heeft zich in het afgelopen decennium ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende biologische en biodynamische wijnmakerijen ter wereld. Hun wijngaarden liggen in enkele van de belangrijkste wijnvalleien van Chili, zoals Limari, Maipo, Casablanca, Rapel en recentelijk ook Bio-Bio. Dit zorgt voor een brede variëteit aan smaken en stijlen die de diversiteit van het Chileense landschap weerspiegelen.
Zorg Voor De Natuur En De Mensen
Voor Emiliana betekent biologisch werken meer dan alleen het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen. Het draait om zorg dragen voor de natuur, het milieu beschermen, en waardering tonen voor de mensen die ervoor zorgen dat hun wijnen een onuitwisbare indruk achterlaten. Met hun uitstekende biologische en fair trade wijnen zijn ze helemaal van nu!
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen Login
0,0
Gebaseerd op 0 beoordelingen
5 sterren
0%
4 sterren
0%
3 sterren
0%
2 sterren
0%
1 ster
0%
0 van 0 beoordelingen
Er komen geen beoordelingen overeen met je huidige selecties
Smaak
De smaak van Emiliana Animalia Red is diep en vol, met een rijke fruitigheid die direct opvalt. De wijn heeft een robuuste en kruidige ondertoon, die in harmonie is met de subtiele aardse nuances. De structuur is mooi gebalanceerd, waarbij de natuurlijke zoetheid van het rijpe fruit en de frisse zuren samenkomen in een complexe en gelaagde smaakervaring. Deze biologische wijn biedt een natuurlijke expressie van de druiven, met een langdurige en aangename afdronk.
Viñedos Emiliana: Pioniers in Biologische en Biodynamisch Wijnbouw
Een Visionaire Start
Aan het einde van de jaren negentig waren wijnboeren Rafael en José Guilisasti echte visionairs. Ze zagen dat de markt begon te veranderen en dat consumenten wereldwijd steeds bewustere keuzes gingen maken. Dit betrof niet alleen gezondheid, maar ook de ecologische en sociale impact van producten. Samen met wijnmaker Álvaro Espinoza zetten ze een conventionele Chileense wijnmakerij om naar een 100% biologische en biodynamische onderneming. Hun doel? Wijnen van de hoogste kwaliteit produceren met respect voor mens en milieu.
Meer Dan 1.000 Hectare Duurzaamheid
Nu, meer dan 20 jaar later, heeft hun visie geleid tot meer dan 1.000 hectare gecertificeerde biologische en biodynamische wijngaarden. En ze gaan zelfs een stap verder met regeneratieve wijnbouw. Hierbij worden de wijngaarden en kelders als een volledig agro-ecosysteem gezien, wat betekent dat ze streven naar een nog duurzamere en evenwichtigere manier van werken.
Een Toonaangevende Wijnmakerij
Viñedos Emiliana heeft zich in het afgelopen decennium ontwikkeld tot een van de meest toonaangevende biologische en biodynamische wijnmakerijen ter wereld. Hun wijngaarden liggen in enkele van de belangrijkste wijnvalleien van Chili, zoals Limari, Maipo, Casablanca, Rapel en recentelijk ook Bio-Bio. Dit zorgt voor een brede variëteit aan smaken en stijlen die de diversiteit van het Chileense landschap weerspiegelen.
Zorg Voor De Natuur En De Mensen
Voor Emiliana betekent biologisch werken meer dan alleen het vermijden van chemische bestrijdingsmiddelen. Het draait om zorg dragen voor de natuur, het milieu beschermen, en waardering tonen voor de mensen die ervoor zorgen dat hun wijnen een onuitwisbare indruk achterlaten. Met hun uitstekende biologische en fair trade wijnen zijn ze helemaal van nu!
De Ão Tinto Tejo is een biologische Portugese wijn, samengesteld uit typisch Portugese druivensoorten.…
8,95
Cookies
We gebruiken cookies om je ervaring bij De Groene Slijter te verbeteren. Met je toestemming maken we je bezoek makkelijker en soepeler. Zonder toestemming kunnen bepaalde functies beperkt zijn.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is noodzakelijk om de dienst te leveren die jij hebt aangevraagd, of om communicatie via een elektronisch netwerk mogelijk te maken.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang wordt alleen gebruikt voor anonieme statistieken. Zonder extra gegevens van derden of medewerking van je internetprovider, kan deze informatie meestal niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang helpt ons om gebruikersprofielen te maken en advertenties beter af te stemmen op jouw interesses, zowel op onze site als op andere websites.