Biologisch | Biodynamisch | Streek: Elzas | Druif: Gewurzstraminer |
– Het is een waar aromatisch palet, rijk en uitbundig, dat kenmerkend is voor Gewurztraminer. Het boeket is krachtig en complex. Het is een explosie van exotisch fruit (lychee, passievrucht, ananas, mango’s, etc.), bloemen (vooral rozen), citrusvruchten en kruiden. Gewurztraminer past perfect bij pittige gerechten en volle kazen zoals Munster, maar ook bij sterkste specerijen of aromatische kruiden. Een ideale partner voor veel Aziatische gerechten: Indiase, Indonesische en Thaise gerechten.
