Extra informatie
Vegan | Vegan |
---|
€23,95
Bodegas Goméz Nevado Sierra Morena Roble Viejo is een bijzondere biologische wijn afkomstig uit de streek net ten noorden van Córdoba, waardoor het officieel niet als ‘Sherry’ aangeduid mag worden. In september worden de druiven, die dan bijna tot rozijnen zijn getransformeerd, met de hand geplukt. Het rijpingsproces begint in roestvrijstalen vaten en wordt vervolgd in Amerikaanse eikenhouten vaten. Dit resulteert in een wijn met een intense amberkleur en een rijke textuur. Het aroma is gevuld met zoete tonen van rozijnen, vijgen, dadels en gekonfijt fruit, aangevuld door verouderingsnoten van donkere chocolade en zoethout. Bodegas Goméz Nevado draagt sinds 1978 met trots hun biologische certificering.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.