Natuurwijn

Natuurwijn is de wijnwereld op z’n puurst. Als je overweegt om deze wijn te kopen, ben je op zoek naar een wijnervaring die ongefilterd en zo min mogelijk bewerkt is. Deze wijnen verschillen van standaard biologische wijnen doordat ze vaak worden gemaakt zonder toegevoegde gisten en met minimale filtratie. Dit zorgt voor een levendige, karaktervolle en soms zelfs wilde smaak.

Oranje Natuurwijn

Oranje natuurwijn, die zijn kleur dankt aan een langere gisting met de schillen van witte druiven, verdient speciale aandacht. Deze techniek, die teruggaat naar oude wijnmaaktradities, is bezig met een opmerkelijke comeback. Het resultaat is een complexe en boeiende wijn, waarvan Emiliana Animalia een uitstekend voorbeeld is.

Geschiedenis

Natuurwijn, hoewel recent populair geworden, heeft diepe wortels die teruggaan tot de vroegste dagen van wijnmaken. Deze traditionele benadering van wijnmaken zonder toevoegingen en met minimale interventie werd eeuwenlang standaard toegepast, voordat moderne technieken en chemische toevoegingen gemeengoed werden. De heropleving van natuurwijn als een belangrijke categorie binnen de wijnindustrie weerspiegelt een terugkeer naar deze oude methoden, gedreven door een groeiende waardering voor transparantie, duurzaamheid en wijn die de essentie van zijn oorsprong uitdrukt.

Het Verschil tussen Natuurwijn en Biologische Wijn

Het onderscheid tussen natuurwijnen en reguliere biologische wijnen ligt vooral in het productieproces. Beide worden gemaakt van biologisch geteelde druiven, maar bij natuurwijnen zijn de toevoegingen en interventies tijdens de productie minimaal. Dit levert een wijn op die een ware expressie is van het terroir waaruit het voortkomt.

Dus, of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of een nieuwkomer in deze fascinerende wereld, natuurwijnen bieden een smaakbeleving die je ergens anders niet krijgt. Ze zijn een directe verbinding met het land en de wijnmaker. Geïnteresseerd in natuurwijn kopen? Neem dan zeker een kijkje in ons selecte assortiment.